けったらかまえる

ひとりごと

ひなまつりと桜餅

2009年03月03日 | Weblog
今日は、たくさん戴きました。

今までよく知らなかったが、

・関東
長命寺の桜餅。
一般に長命寺?。
平たい米か小麦の餅生地に漉し餡を入れ、
更に桜の葉で包んであったな。

・関西
道明寺の桜餅。
一般に道明寺。
つぶ粒のもち米に漉し餡?、
更に桜の葉で包んであったな。

やっぱ、道明寺のほうが好きやな。
これは関西の勝ちかな。