続★変なネーミング

■日本語でフルーツが一般化している。
■外来語の輸入であるから、正確な発音でなく日本語読みでいいよ。
■他の商品もフルーツで登録が既にある。
■登録の名称の統一を考えよう。

上記の複数の状況から判断して、フルーツではないか?
パッションフルート　→　パッションフルーツ　→　パッションフルート

しかし、風の便りで聞いたところ、パッションフルーツだけでなく
いろんなものが混ざったミックスで、意図的に引っ掛けて
この名前になったそうだ。

美味しさとは

角の取れたマイルドな味とはどんな感じか。
おそらく、苦味、酸味、甘みが三位 (三味) 一体となって、
まろやかな味となっているのだと思う。
角が取れたという感じ。

味の要素としては、
■豆の種類
■豆の配合によるブレンド
■水
■お湯の温度
■蒸らし
■抽出方法

さぁ、今日は旨く入れられたかな。