クリスマスイブイブ

天皇誕生日のクリスマスイブイブ☀快晴です
またも新車で出掛けましたよ。

余りの良い天気に山も霞んでいました
この日も妙義山と浅間山が良く見えて～～

浅間山に掛かる雲もきれいでした～
大好きなヴィラデストワイナリーカフェへ予約をして
ランチを頂きます。
ちょっと早目にスイスイと高速も走り過ぎたので、
寄り道をしてから

ヴィラデストワイナリーに着きました。

スタッフの皆さんともすっかり顔見知りになり、
いつもよく出会う上田市にお住いのＳさんとも
また再会して今年一年の話が尽きません。

22日から24日までは、特別なクリスマスランチメニューが有ります。
すっかりクリスマスデコレーションのヴィラデストカフェで
取って置きのランチでしたよ♪



お口初めに、バターナッツスカッシュのムースとフォアグラ
胡麻のソースが掛かっています

信州大王イワナのコンフィ、西洋ワサビのクリーム
ゴールデンキャビア添え
クリスマスリースの様できれいですね！

牡蠣のクリームスープ、カプチーノ仕立て

私のメインは、信州紅酔豚の炭火焼き、スパイシーなゴボウのソースで

夫のメインは、石垣島産ヤイトハタのポワレ、サフランソース
トマトのフォンデュ
どれもこれもお洒落で美しく美味しいです！
車運転の為、残念ながらノンアルコールのフラワーシャンパンで
美味しい美味しいと頂きました～♪

蜜柑のソルベ
飾られたホワイトチョコの絵柄も可愛いです！
グラスのふちのピスタチオもお洒落です！

デザートは、イチゴのパルフェ、ミルフィーユ仕立て
美味しいヴィラデストオリジナルのハーブティーと共に頂きました♪

焼き菓子も最後に頂き満足なクリスマスイブイブでした！
また、来年たくさんヴィラデストワイナリーを訪れたいです。