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楽味

2010年07月05日 / 季節

ご近所の、

さすらいの 料理人

平井さんのお店、

「楽味」　らくみ

４周年記念パーティー。

 

本日の 

お料理を

ご紹介いたします。

　　　　　　エゾ白つぶ貝のイカわた和え

 

　　　　　　　　　　　ふぐの煮こごり

 

　　　　　　　　　　マコモのウニびたし

 

　　　　　　　お吸い物　　　自然薯と枝豆

 

　　　　　　お作り　マグロ・ふぐ・黒鯛

 

　　　　　　煮物　ほたて・ハスいも・鱧 

 

　　　　　　　鮎の田舎味噌漬け焼き

 

天ぷら　谷中ショウガ・赤オクラ・ゴボウ・キュウリ

 

　　　　　　　　　　　　祝麺　ソバ

 

お蕎麦は、

私がお祝いに

打っていきました。

 

 

 

楽味さんは、

おまかせ

日本料理です。

 

ご興味のある方は

　　　０１１－６３１－７５６６

 　　　　　　　　　　　　　までどうぞ。

コメント ( 2 ) | Trackback ( 0 )
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コメント
 
 
 
私しゃあんたの蕎麦がいい♪ (kibun)
2010-07-06 12:30:02
噂には聞いてましたが、本当に蕎麦打ちされるんですね！

また、出来上がりがプロじゃないですか。

今度、御馳走してください!!


ここで、おばあちゃん直伝の都々逸を一曲♪

信州信濃の新蕎麦よりも、私しゃあんたのそばがいい！

お粗末さまでした
 
 
 
おいしそう！！ (工藤です)
2010-07-09 12:22:08
　楽味さんのお料理の写真、拝見させていただきました。
　
　どれもこれもおいしそうで食べてみたいです！！

　また機会があればうかがわさせて下さい。

　それよりもご自身でお蕎麦がうてるなんてすごいですね！！

　それでは楽しいブログを楽しみにしています。
 
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