シマエビ

道東

別海の野付湾（のつけ）

三角の帆を張った

打瀬舟で網を引く

ホッカイシマエビ漁

今が最盛期です。

 

エビが生息している

アマモ（海草）を

守る漁法です。

 

シャケと酒の店

「丸亀」さんの

店頭で

釜ゆでしていました。

　　　　　　　ゆでるときれいな縞模様になります

 

 丸亀

 http://www.marukame.com/