大吟醸 心

きんきんに冷やして飲んでみた。

やはり、、
吟醸香がたつ。
掛値なしに旨い酒だとはいえよう。
まるで上品なワインのようだ。

とはいえ。。。
吟醸香がそれほど好きではないわしとしては

やはり、日本酒はワインと競るのではなく、
きっちり日本酒としての吟持と主張を求めたい。

でも、、旨いな。