本日の作業は、ソラマメ、いちご、えんどう豆、玉葱の収穫。
水茄子の苗、さつまいもの植え付け。
水やりです。
おかんが茄子の苗を植えています。
すぐ左隣のソラマメが茂っていたので、畝の左右に出ている部分を収穫してモヒカン状態にしてあります。
サンルームでここまで育てた苗を植えています。
1畝全部植えたのにこれだけ苗が余りました。
もう植えるところはありません。
どうしましょうかねえ。
画像のソラマメ×2.5倍の収穫量がありました。
はっきり言って食べ切れません。
2/3以上をおすそわけにしました。
左右に張り出して倒れこんでいる部分を収穫されてモヒカン状態になっているソラマメであります。明日には全てを収穫してしまうつもり。
助っ人も呼んでありますのだ。
我が家のいちごが本格的に収穫期を迎えました。
今年の収穫量は、はっきり言って「多い」です！
天候不順が続いたせいか、ちょっと甘味が足らないようですが、色、形、大きさは今までで1番の出来だと思います。
紅ほっぺと、あきひめ。それに四季なりの3種類を思いっきり味比べが出来ました。
紅ほっぺは、昼前に思いっきり採って帰ったのにまだまだあります。
あきひめの次回の収穫は、週の半ば以降でしょう。
車用のLEDルームランプを改造してF右のポジションランプに仕上げました。
ルームランプの金口は小さすぎたので1度切り取って付け替えました。
ランプの交換で元に戻す事も出来ます。
レンズの中央から先だけが光っていたのですが、中央にLEDを持ってくることによって、ほぼ全体的に光らせる事が出来ました。色も白色に。明るさも十分かと思います。
去年、塩だけで漬け込んだ自家製オリーブです。
ガラス容器の下側に水が溜まってきたので容器から出して水洗いをしました。
こんなにシワシワになってしまいました。
ひとつ食べてみたら結構美味しい。
酒の肴によさそうな感じに仕上がりました。
とりあえず低濃度の塩水に漬けておいて保存しますが、さっさと食べてしまうでしょう。
今年のオリーブもこのやりかたで塩漬けにします。
