菜園便り

後から植えた夏？キャベツの苗の葉がだいぶん増えたような気がします。
春キャベツは、トンカツのつけ合わせとかに大活躍しています。
甘くて美味しいよ。

春キャベツは、虫食いだらけですが、外葉を何枚かめくれば綺麗な部分が残っていますので十分に食用になるのです。
穴だらけの春キャベツって面白い。
骨だけにならへんかったのはレタスのお陰か？

レタスの画像は、色が変？
実物は、綺麗な色をしています。
もうちょっと玉が大きくなってから収穫します。