ハスカップジャム／白亜ダイシン

No.331
●購入先：北海道四季彩館釧路店（JR釧路駅内）

●製造元：白亜ダイシン（NORTH FARM STOCK）

●値段：507円
●主な原材料：ハスカップ、グラニュー糖、水あめ、寒天
・2024年5月21日（火）購入

「NORTH FARM STOCK」のブランドで展開している、岩見沢市の白亜ダイシンの製品。これまでエスプレッソミルクジャムや北海道コンフィチュール（ストロベリー＆ラズベリー）を紹介してきました。

これは、北海道らしい、ハスカップのジャム。

ハスカップの酸味が活かされていますね。個性的でよいです。
甘さより、甘酸っぱさに寄せた味です。後味も十分残り、余韻を楽しめます。

ヨーグルト向けかな。

でも、これまでに味わった商品が個性的だっただけに、ちょっと大人しいなあという印象です。