ゆずジャム／山星島崎

●購入先：道の駅もてぎ
●製造元：龍馬の里

●販売者：山星島崎
●値段：626円
●主な原材料：ゆず皮、砂糖、レモン果汁
・2021年4月25日（日）購入

茂木シリーズ？２個目。
茂木町って、ゆずの名産地なのでした。ゆるキャラも「ゆずも」。
道の駅もてぎにも、ゆず製品がたくさん並んでおり、当然？ジャムもあるのです。

このジャムも嘉永2（1849）年創業の、ゆず製品の老舗がプロデュースした商品。

ゆず皮を原材料にしていますから、マーマレード風ですね〜
苦みがしっかりあるので、個性が際立ちます。
ゆずといえば、この苦み。さすが老舗です。わかってらっしゃる（笑）

味は濃いめだから、ヨーグルトなどに向いてます。