農業、すなわち食料を生産している。
工場で生産するわけではない。自然の中で生産する。
だから質や量がまちまち・・・。
それでも、もっと、もっととより良いものにしたいと思う。
最近はオーガニックと言う言葉に反応してしまう。
安全で美味しい物が食べたい。
そして提供したい。
そのうち、小さな店でもやろうかな?
12人位しか入らない店で、フライ・フィッシングのグッズが飾ってあったりして・・・。
工場で生産するわけではない。自然の中で生産する。
だから質や量がまちまち・・・。
それでも、もっと、もっととより良いものにしたいと思う。
最近はオーガニックと言う言葉に反応してしまう。
安全で美味しい物が食べたい。
そして提供したい。
そのうち、小さな店でもやろうかな?
12人位しか入らない店で、フライ・フィッシングのグッズが飾ってあったりして・・・。
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