今日 お出かけのはずの 娘でしたが
約束していたお友達 お子さんが 熱を出したってことで キャンセルに！
それは 仕方ないですよねー
お熱は大変！お母さんは出かけるわけには いかないでしょう
咳も出てるし ひょっとしたら コロナかも？って・・・
そのお友達は 専門学校の時の同期で お子さん二人いますが
旦那様が平日お休みの時には 面倒を見てくれるようで
タイミングが合うと あちこち 遊びに行っているようです
ひたすら”ごめんね！”を繰り返す友達に
”また 打合せして会おうね！お大事にーー”って ・・・
気の合う仲間は 大事にしないとね！
なので お墓参りは３人で出かけました
片道３０分位かな？
海の近くの霊園で とても気持ちの良い場所です
そこが出来てすぐに 父が
”生きているうちにお墓を建てるのは良い事なんだ！”ってことで
実は 別なところに 先祖代々のお墓はあるんですが 建てました
実家の母の両親も 分骨して 収めました
今日も雨模様でしたが 幾分涼しくて 助かりましたねー
車から降りて ドアを開けると もの凄いセミの声が・・・
（おっ！じいちゃん！！今年は セミなのね！）
毎年 お墓参りに行くと アゲハ蝶だったり 大きな トンボだったりが
お墓のお掃除をしている 私達の回りを
付かず 離れずって感じで 飛んでることがありました
私は それを 勝手に 父だと 信じています
今日のセミさんは パワーがありましたよー（笑）
お参りを済ませ
（また来るからね！）って・・・
さて この後どうしようか？って 相談して
長沼町の 道の駅 マオイの丘公園へGO!!です
目的はもちろん とうきび！！
１時間ほどで 着きましたが 凄い人出・・・
そうですよねー お盆でした・・すっかり忘れてました（苦笑）
甘いんです ゴールドラッシュ ホワイトショコラ
１０本買ってきました
ついでに かぼちゃも！
とうきびの皮を２枚ほど残して剥き ラップをして
レンジに 割り箸を ２本並べて その上に乗せ
６００Wで５分間！
そのまま 冷まします・・・これが 簡単で とても美味しいです
ホワイトショコラは 生のまま 食べても甘いのですが
生産者さんいわく ”茹でるともっと美味しい！！”そうです（笑）
なので 今夜は 甘いんですを１本使い とうきびご飯を娘が炊くそうです
そして 私は 蟹と玉ねぎ 三つ葉のかき揚げと
もう１種類 ごぼうと 人参のかき揚げも 揚げましょう
そして 真打は ゴールドラッシュを輪切りにして 素揚げする
とうきびのから揚げです
芯から外して 衣をつけて揚げるのがポピュラーかも知れませんが
輪切りに方が 無駄が出なくて 食べやすい！！
ちらっと お塩をかけると きっと 最高に美味しいかと・・・
かき揚げには 天つゆも用意しましょう！
そして 今日は キッチンを少し 整えました
今まで キッチンの燃やせるゴミや 缶類は
シンク下の扉に 引っ掻けるタイプの 浮かせるゴミ箱を使っていましたが
なんだかリビングから見ると スマートじゃない・・・
まじかにゴミが見えるのも 美しくない！ってことで
昨日 あるものを発見したんです
３つのボックスをキャスター付きの台に乗せるゴミ箱を
依然買ったのですが どうも 使い勝手が悪くて
娘の寝室で 物置台になってました
大きさ的にも そのうち２個を キッチンに持って来ても
全然 邪魔にならないし 何せ 蓋つきなのが 良いなぁ・・って
部屋の隅に追いやられていたゴミボックスが
本来の目的で復活です・・・配置転換で栄転です（笑）
残りの一つは 非常時用の お皿やスプーン コップなのを
保管しておくっていう 大事な任務を任せてあります
そのゴミ箱を ガステーブルの下の 扉のところに置きたいので
シンク下の 使う頻度の少ないお鍋と
ガステーブルの下のステンレス 硝子 プラスティックのボウル達と
配置転換しました
ボウルは頻繁に使うのに 何故 そこだったのか？
考えて見れば 不思議ですが その時は それが 良かったんでしょうねーー
で あと一つ 考えている事・・・
シンク下の扉・・・外したいです
シンク上の観音開きの扉を外して 突っ張り棒とカーテンに変えて
しばらく経ちますが マックス 便利です
扉を開け閉めする ストレスって 以外とあったんだなぁ・・・って。
でも まだ 考え中です・・・でも きっとする・・と思います（苦笑）
とにかく 思い付いたら やってみるのが 一番ですね！
