表参道の遊茶にて、中国茶を頂きながら読書中。
今日のお茶は、台湾の阿里山高山茶です。
香り、味共に私の大好きなお茶の一つです。
今一冊本を読み終えました。
思わず、お茶を頂きながら涙してしまいました。
夕方から、お芝居を観に行ってきます！
今日のお茶は、台湾の阿里山高山茶です。
香り、味共に私の大好きなお茶の一つです。
今一冊本を読み終えました。
思わず、お茶を頂きながら涙してしまいました。
夕方から、お芝居を観に行ってきます！
今日は、朝一で東京へ戻ってきました。
大阪空港で自分へのお土産として、
"聖護院八ツ橋"を購入。
和歌山の家から、中国茶数種類と茶壺を持って帰ってきましたので、
早速中国茶のお茶請けとして頂いています。
この聖護院八ツ橋、私の大好物なんです！
生八つ橋よりも私は断然こちらが好きです。
とってもシンプルなのに、結構存在感のある味と
ニッキの香りが風流です。
このパッケージの缶もかわいいでしょう？
今日は、阿里山金萱茶を選んでみました。
ミルクの香りがする不思議なお茶です。
外はあいにくの雨ですが、中国茶があれば、
インドアの休日も楽しくなりそう。
大阪空港で自分へのお土産として、
"聖護院八ツ橋"を購入。
和歌山の家から、中国茶数種類と茶壺を持って帰ってきましたので、
早速中国茶のお茶請けとして頂いています。
この聖護院八ツ橋、私の大好物なんです！
生八つ橋よりも私は断然こちらが好きです。
とってもシンプルなのに、結構存在感のある味と
ニッキの香りが風流です。
このパッケージの缶もかわいいでしょう？
今日は、阿里山金萱茶を選んでみました。
ミルクの香りがする不思議なお茶です。
外はあいにくの雨ですが、中国茶があれば、
インドアの休日も楽しくなりそう。
今週は日曜に出勤したので、
今日は振り替えでお休みを頂いています。
午前中は、銀行や郵便局へ行って、
今は家でのんびりお茶。
紫陽花という名前の和菓子と凍頂烏龍茶
をいただいています。
午後から、お友達と岩盤浴に行ってきます！
平日に１日休みがあると心に少し余裕ができて良いです。
これでお天気が良かったら最高だったんだけどなぁ...。
今日は振り替えでお休みを頂いています。
午前中は、銀行や郵便局へ行って、
今は家でのんびりお茶。
紫陽花という名前の和菓子と凍頂烏龍茶
をいただいています。
午後から、お友達と岩盤浴に行ってきます！
平日に１日休みがあると心に少し余裕ができて良いです。
これでお天気が良かったら最高だったんだけどなぁ...。
掃除に少し疲れたので、ちょっとひと休み。
桜餅と柏餅を欲張っていただいています。
今日のお茶は、久しぶりの中国茶。
雲霧厳螺という緑茶です。
蓋碗で簡単に煎れてみました。
80℃のお湯で煎れるとまろやかで、
柔らかい味がしました。
そういえば、昨日でこのBlogを始めて一年でした。
自分にしてはよくここまで続けられたなぁと
少し驚いています。これからもマイペースでやっていきます。
桜餅と柏餅を欲張っていただいています。
今日のお茶は、久しぶりの中国茶。
雲霧厳螺という緑茶です。
蓋碗で簡単に煎れてみました。
80℃のお湯で煎れるとまろやかで、
柔らかい味がしました。
そういえば、昨日でこのBlogを始めて一年でした。
自分にしてはよくここまで続けられたなぁと
少し驚いています。これからもマイペースでやっていきます。
今日は旧正月。といっても日本人にとっての
お正月は1ヶ月前すでに終わっているので
あまりその感覚が分からないのですが...
今日は中国で旧正月に飲まれるという"八宝茶"
をいただいています。
名前もとってもめでたい感じで、
お正月にはふさわしいですね。
八宝茶は、色々なものをブレンドしているようですが、
その内容に決まりは無いようです。
お湯を注ぐ前にガラスの外から観察してみました。
ドライフラワーのようなものや果物の皮のようなもの、
薬膳料理に使われそうなスパイスが入っているように
見えます。
色は薄いオレンジ色をしています。
味は先日の水果茶よりちょっと複雑ですがフルーティ、
香りは甘酸っぱいフルーツのようです。
氷砂糖が一緒に入っていたのですが、
個人的には無しの方が良いかなぁと思います。
次回は砂糖無しで試してみよう。
お正月は1ヶ月前すでに終わっているので
あまりその感覚が分からないのですが...
今日は中国で旧正月に飲まれるという"八宝茶"
をいただいています。
名前もとってもめでたい感じで、
お正月にはふさわしいですね。
八宝茶は、色々なものをブレンドしているようですが、
その内容に決まりは無いようです。
お湯を注ぐ前にガラスの外から観察してみました。
ドライフラワーのようなものや果物の皮のようなもの、
薬膳料理に使われそうなスパイスが入っているように
見えます。
色は薄いオレンジ色をしています。
味は先日の水果茶よりちょっと複雑ですがフルーティ、
香りは甘酸っぱいフルーツのようです。
氷砂糖が一緒に入っていたのですが、
個人的には無しの方が良いかなぁと思います。
次回は砂糖無しで試してみよう。
週末に大丸の茶語で茶盤を購入しました。
ずっと欲しかったのだけど、大きいものはかさばるので
躊躇していたのですが、コンパクトなものを発見。
今まで、茶壺の上からお湯をかけるときには
家にあったスープ皿の上に乗せたりしていましたが、
これからはこれがあるので安心して
存分にお湯をかけられそう。
今日のお茶は"鳳凰単叢 蜜蘭香"
一般的にフルーティな香りのお茶と言われているようです。
フルーティかどうかは分かりませんが、
確かにほのかに甘い香りがして、味もなかなか私好みです。
飲み終わった後に、口の中に甘い香りが
しばらく残って後味もすばらしい。
中国茶が生活の中に自然に溶け込んできたので、
これから少しずつお道具を揃えていこうかな。
いつかは友達を呼んで中国茶パーティ開きたいなぁ。
ずっと欲しかったのだけど、大きいものはかさばるので
躊躇していたのですが、コンパクトなものを発見。
今まで、茶壺の上からお湯をかけるときには
家にあったスープ皿の上に乗せたりしていましたが、
これからはこれがあるので安心して
存分にお湯をかけられそう。
今日のお茶は"鳳凰単叢 蜜蘭香"
一般的にフルーティな香りのお茶と言われているようです。
フルーティかどうかは分かりませんが、
確かにほのかに甘い香りがして、味もなかなか私好みです。
飲み終わった後に、口の中に甘い香りが
しばらく残って後味もすばらしい。
中国茶が生活の中に自然に溶け込んできたので、
これから少しずつお道具を揃えていこうかな。
いつかは友達を呼んで中国茶パーティ開きたいなぁ。
今日は朝から雨。
午前中は、3ヶ月振りに矯正歯科に行ってきました。
経過は順調のようで、リテーナーは
寝るときのみの装着で良いことになりました。
次回の診察は6ヵ月後。
前々から気になっていた歯医者さんの近くにあるカフェに寄って
本でも読んでから帰ろうと思っていたのですが、
12時開店のようで、まだ閉まっていました。残念。
家に帰ってゆっくり中国茶を淹れてみました。
今日のお茶は鉄観音にラベンダーの花をブレンドしたお茶。
茶葉からも、ラベンダーの仄かな香りが。
とってもリラックスできそう。
今日は外に出られないので、家で読書を楽しみます。
午前中は、3ヶ月振りに矯正歯科に行ってきました。
経過は順調のようで、リテーナーは
寝るときのみの装着で良いことになりました。
次回の診察は6ヵ月後。
前々から気になっていた歯医者さんの近くにあるカフェに寄って
本でも読んでから帰ろうと思っていたのですが、
12時開店のようで、まだ閉まっていました。残念。
家に帰ってゆっくり中国茶を淹れてみました。
今日のお茶は鉄観音にラベンダーの花をブレンドしたお茶。
茶葉からも、ラベンダーの仄かな香りが。
とってもリラックスできそう。
今日は外に出られないので、家で読書を楽しみます。
先日からの咳がますますひどくなってきたので、
昨日は会社を休んで病院へ行ってきました。
この間より大きな総合病院で見てもらったのですが、
鼻のレントゲンを撮ったりいろいろ検査をして、
どうやら喘息では無いようでした。
軽い蓄膿と口頭炎という診断で、
抗生物質と炎症を抑える薬を飲んでいます。
ずいぶん楽にはなりましたが、まだ咳は続いています。
会社で咳が止まらなくなったときのために、
温かい中国茶を会社に持参しています。
家でも冷たい飲みものを避けて、
温かい中国茶を飲むようにしています。
今日は水果茶。風邪予防の効果があるようです。
夏場は冷やしていましたが、
ポットにたっぷり作って頂いています。
明日は、何茶を持っていこうかなぁ。
昨日は会社を休んで病院へ行ってきました。
この間より大きな総合病院で見てもらったのですが、
鼻のレントゲンを撮ったりいろいろ検査をして、
どうやら喘息では無いようでした。
軽い蓄膿と口頭炎という診断で、
抗生物質と炎症を抑える薬を飲んでいます。
ずいぶん楽にはなりましたが、まだ咳は続いています。
会社で咳が止まらなくなったときのために、
温かい中国茶を会社に持参しています。
家でも冷たい飲みものを避けて、
温かい中国茶を飲むようにしています。
今日は水果茶。風邪予防の効果があるようです。
夏場は冷やしていましたが、
ポットにたっぷり作って頂いています。
明日は、何茶を持っていこうかなぁ。
出張準備は全くはかどらず...。
家に帰ったら、時間がある限り眠りたい。
今はそんな心境です。
とはいえ、出張前にこの部屋を少しでも綺麗にして
出かけたいので、今日はちょっと頑張って片付けをします。
こんな、夜遅くに中国茶を入れてみました。
今日のお茶は文山包種(ぶんざんほうしゅ)。
お茶請けは、先日実家の母から貰った和三盆です。
口の中でさっと溶けてしまうような、滑らかさと
この控えめな甘さが私は大好き。
お茶を傍らに、片付けもう少し頑張ります。
家に帰ったら、時間がある限り眠りたい。
今はそんな心境です。
とはいえ、出張前にこの部屋を少しでも綺麗にして
出かけたいので、今日はちょっと頑張って片付けをします。
こんな、夜遅くに中国茶を入れてみました。
今日のお茶は文山包種(ぶんざんほうしゅ)。
お茶請けは、先日実家の母から貰った和三盆です。
口の中でさっと溶けてしまうような、滑らかさと
この控えめな甘さが私は大好き。
お茶を傍らに、片付けもう少し頑張ります。
月曜から、疲れました。
昨日もそんなこと言ってたような...
食後に、中国茶を淹れてみました。
今日のお茶は、”杭州白菊花茶”
先日、長年使っていたガラスのポットを
うっかり割ってしまい、今日は新しく買ったポットで
淹れています。
白菊の花と氷砂糖がセットで入っていました。
水果茶のときと同じ要領でポットにお湯を注いで
5分ほど待ちます。
黄色のとっても綺麗なお茶ができました。
さて、お味は...
うーん。正直言って苦手。
菊の香りがどうも私はダメみたいです。
結局、お茶をあきらめて、ポンジュースにすることにしました。
故郷の味でリラックスして、今日はゆっくり寝ます。
昨日もそんなこと言ってたような...
食後に、中国茶を淹れてみました。
今日のお茶は、”杭州白菊花茶”
先日、長年使っていたガラスのポットを
うっかり割ってしまい、今日は新しく買ったポットで
淹れています。
白菊の花と氷砂糖がセットで入っていました。
水果茶のときと同じ要領でポットにお湯を注いで
5分ほど待ちます。
黄色のとっても綺麗なお茶ができました。
さて、お味は...
うーん。正直言って苦手。
菊の香りがどうも私はダメみたいです。
結局、お茶をあきらめて、ポンジュースにすることにしました。
故郷の味でリラックスして、今日はゆっくり寝ます。