先日、長期の海外出張から帰った折
先輩から京都一保堂の茎茶をいただきました。
お茶の茎の部分だけを使ったほうじ茶です。
一口含むと香ばしい香りに包まれて、
これほど薫り高いほうじ茶も初めてというくらい、
味わい深いお茶です。
今日行った民家風のカフェでお土産に買った
黒糖ラスクをお茶請けに頂いています。
ラスク風でいて、黒糖かりんとうのような不思議なお菓子。
そのインパクトある味とお茶の香りが
不思議とよく合います。
先輩から京都一保堂の茎茶をいただきました。
お茶の茎の部分だけを使ったほうじ茶です。
一口含むと香ばしい香りに包まれて、
これほど薫り高いほうじ茶も初めてというくらい、
味わい深いお茶です。
今日行った民家風のカフェでお土産に買った
黒糖ラスクをお茶請けに頂いています。
ラスク風でいて、黒糖かりんとうのような不思議なお菓子。
そのインパクトある味とお茶の香りが
不思議とよく合います。