３月２１日の夕食 天ぷら・サラダ・カツオ・たこキムチ

夕食の天ぷらは父が作ってくれました。鯖、鶏、海老が具材です。クレイジーソルトで味付けしていただきましたが、鯖が意外においしかったです。
サラダは母が用意してくれました。
カツオは父が切ってくれました。
ご飯にはゴナの佃煮。生姜も入っているようです。ご飯に合います。

３月２１日の昼食 父の作った焼きそば

お昼は朝食とあまり間を置かず、父が作ってくれた焼きそばをいただきました。
適当にありもので作ったとのことでしたが、なかなか美味しかったです。

３月２１日の朝食 牛肉その他

朝食は父が作ってくれました。といっても味噌汁と牛肉ですが。今日の味噌汁にはゴボウのささがきがたっぷり入っていました。
牛肉は、父はソースをかけて食べていましたが私はクレイジーソルトを振っていただきました。多分、こっちの方が美味しい（笑）。
それ以外は母が用意してくれたもので、小鉢から少しずついただきました。
金時豆、青大豆と練り物を揚げたもの、キンピラゴボウ、鮭をほぐしたもの。
食欲が出たのでご飯は１杯半いただきました。

３月２０日の夕食 実家の夕食

名古屋出張のあと、実家の三重に帰省しました。２１日は代休を取り、２３日まで実家に滞在予定。

おかずは色々あったのですが、仕事疲れであまり食欲もなく、写真の炒め物とご飯に味噌汁（それと発泡酒！）のみにしました。
炒め物はチャンポンの具のように塩味で炒めてあり、強めの塩味で食欲が出ました。
味噌汁は父がわざわざ作ってくれました。母よりも父の方が細かいこだわりで味噌汁を作ります（笑）。ちゃんとダシをとって、具材も一つ一つ刻んで味噌汁に入れてくれます。このときは椎茸、白菜、豚肉などが入っていました。椎茸の香りが効いていました。

３月２０日の朝食 ロイヤルパークイン名古屋の和定食

３月２０日の朝も少し二日酔い状態だったのですが、ロイヤルパークイン名古屋の２階にある『京たち花』の和定食にしました。
特に珍しい食材があるわけでもなく、オーソドックスな朝食の具材が少しずつあり、二日酔いにはちょうどよい分量でした（笑）。味もなかなか美味しかったです。

３月１９日の夕食 『Peat』で会食

１９日の夜も仕事仲間と会食です。
『Peat』は『八吉』のすぐ近くの店で、イギリスのパブ風なのでしょうか（イギリスに行ったことがないので、笑）。割合落ち着いた内装の店で料理も色々ありますが、どちらかというと２軒目に来る店と言う感じです。ビールはエビスとギネスにノンアルコールビールのみ。ウイスキーはすごくたくさん種類があって、カクテルも豊富なようです。私はひたすらエビスを飲み、途中ギネスも頼んでハーフ＆ハーフにしたりもしました。
写真は鶏と春野菜のサラダ。ほかにも色々頼みましたが撮った写真はこれのみ。
こちらも一人頭5,000円ちょいという感じ。まぁまぁというところでしょうか。

３月１９日の朝食 ロイヤルパークイン名古屋のバイキング

名古屋出張ではよくこのホテルを使います。朝食付きで１泊１万円ほどになりますが、ワタシ的にはややリッチなイメージ。以前近くの１泊6,000円ぐらいのホテルに泊まったらバスが狭く、身体を横に向けなければ収まらない状況で、さすがに安さを感じてしまった経験があります。

さて、朝食ですが、前日の豪華な会食のあと、更に部屋で缶ビール２本を飲んだらさすがに軽い二日酔い状態。あまりたくさんの朝食も食べられず、ややシンプルに選んでみました。
メインは焼き飯。あと、ベーコン、ポテト、鮭。サラダに味噌汁。食後のデザートはフルーツポンチのヨーグルトがけにコーヒー。バランス的にはいい感じでしょう。

３月１８日の夕食 『八吉』で会食

１８日の夜は名古屋の駅近くで、ホテルからも近い『八吉』で仕事関係の人と会食です。
このお店は魚料理がメインで、入ってすぐのところに氷を敷き詰めたところに色々な魚を並べて見せています。
そんなわけでまずは「近目金時」なる魚の刺身①。刺身になると元の魚がどんなのかわかりませんね。美味しかったですが。
続いて鴨のサラダ②。サラダにかかっているドレッシングが美味しかったです。
さらに続いて「ボッケ」なる魚の煮付け③。グロテスクな顔をしていますが、味は白身で淡白。でも皮が厚めで弾力があり、美味しかったです。
ウニチーズのバゲット④。イカスミを練り込んだパンにチーズを乗せて焼いてあり、それにウニを乗せて食べるというもの。私は美味しいと思いましたが、「ウニはいらない！」との意見もあり。チーズの乗ったパンだけでも十分美味しいようでした。
地鶏を焼いたもの⑤。柚子胡椒をつけていただきましたが、これもなかなか美味しい。
石鍋に入ったイカスミご飯。イカスミが焦げて食欲をそそります。赤いキムチのタレのようなものがまた美味しい。

なかなかお酒ももちろんたっぷり飲んで贅沢な食事でしたが、一人頭5,000円ちょいだったので、結構リーズナブルかも。

３月１８日の昼食 東海道新幹線弁当『東京』

名古屋出張で更新が少し途絶えてしまいましたが、遡って再開です。

３月１８日は昼前から新幹線に乗り、名古屋へ。そのとき買ったのが『東京』というお弁当で1,100円。
メインは煮た貝類で、ハマグリ、アサリ、シジミが入っています。それに穴子寿司。牛肉しぐれにも入っていて、野菜も煮物とほとんどが煮物中心のおかずとなっています。
値段はちょっと高めですが、味はなかなか良かったです。

３月１６日の朝食 懐石松やの朝定食

朝食はホテルで和定食。朝８時にいただきましたが、正直、二日酔いです（笑）。おいしかったような気もしますが、あまり味はわかりませんでした（笑）。

３月１６日 パイオニアvs日立佐和

さて、今日はいよいよVプレミアリーグの最終日。会場は富山駅のすぐ近く、富山県立総合体育館。３試合が予定されており、10時開場のところ、8時45分ごろに並びました。それでもかなり前には人が並んでいました。今日はS席が取れなかったので２階の自由席。場所取りが撮影の成否を決めるのですが、今日はコートサイドほぼ中央の一番上を取ることにしました。この会場はそれほど大きくもないので、一番上でもそれなりにコートから離れておらず、一番後ろなので、立って撮影しても迷惑をかけないので結構いい席でした。

第１試合はＪＴと岡山シーガルズの対戦。席の近くにシーガルズのビデオ撮影の人がいて、別の関係者に「今日は有終をかざってくれれば・・・」と語っていました。シーガルズは昨日武富士に負けたため、その時点で５位に転落。パイオニアが勝って１勝リードし、今日はこれまで全敗の日立佐和に当たります。シーガルズが今日勝ったとしても、多分誰もがパイオニアの４位を予想していたはず・・・。シーガルズはＪＴに３－０で快勝し、14勝13敗で今期を終了しました。

さて、第２試合のパイオニア対日立佐和。パイオニアの優勢を期待していたところ、いきなり日立が１セット目を先取。いやなムードになりましたが、２セット目はパイオニアが奪取。競りながらもこのまま３セット目も取るかと思いきや、24対23でパイオニアがリードしたあとタッチの判定で日立のポイントとなり、デュース。このあとまさかの逆転。
４セット目はパイオニアが取って最終５セットとなったのですが、日立佐和が先行してそのまま勝利。信じられない出来事でした。日立佐和は27戦して唯一の１勝（26敗）。その１勝が最終パイオニア戦とは・・・。

セミファイナルのチケットを買わないで良かったです・・・。

３月１５日の夕食 富山のホテルでイタリアンディナー

さて、つづきです。

ホテルのイタリアンの店で私が座らされた席は窓から富山駅方面を見渡せる席（写真①）。

私が注文したのは『洋風富山づくし』というコース。一般4,389円のところ、ホテル宿泊客は4,042円。テーブルには富山の名産が印刷されたシートが置かれました（写真②）。

このお店はイタリア料理の店なので、まずはイタリアンビールを注文。出てきたのはどこでもよく目にするモレッティ（写真③）。ちょっとどっしりした味のビールです。２本飲みました。

前菜は新湊産の白海老のマリネ（写真④）。美味しいですが、ほんのちょびっと。３尾のみ（笑）。

オードブルは富山湾海の幸（甘エビ、バイ貝、ブリ）のカッペリーニ 大葉の香り（写真⑤）。フォークと指を使って甘エビの頭を取るのに苦労しました。ブリが美味しかったです。

魚料理はブリのロースト、ズワイガニとクコの実入りの薬膳あんかけ（写真⑥）。ブリの下には大根があり、洋風ブリ大根といったところ。あんは美味しいのですが、ブリ独特の臭みが出ていて、これなら和風のブリ大根の方が美味しいと思いました（失礼！）。

肉料理は黒部名水ポークと五箇山豆腐のミルフィーユ 山伏茸のソース（写真⑧。レイアウトの順番を間違えました）。豆腐はまあまあですが、豚肉は焼き過ぎ。あるいは表面を焦がすぐらいに香ばしくした方が良かったかも。

ご飯は富山産コシヒカリとサス（カジキマグロ）の昆布締め丼の変わりお茶漬け 香の物添え（写真⑦）。最初はそのまま食べて、半分ぐらい食べたところでだし汁を入れるよう言われたので、その通りにしてみました。カジキが３切れしか乗っていなかったので、１切れ食べてからだし汁を入れるか、２切れ食べてからにするか、少し悩みました（笑）。だし汁がなかなか美味しかったです。

途中から注文した日本酒は『蜃気楼の見える街』という吟醸生酒（写真⑨）。魚津の地酒です。これは辛口でなかなか美味しかったです。

最後は季節のデザートとコーヒー（写真⑩）。なにかの果物のシャーベットとイチゴ。美味しかったです。
ちょっと量が少ないかと思いましたが、カロリーを考えたらこれでも多いかもしれませんね。

ちなみに部屋に戻って350mlの缶ビール４本を飲んだので、二日酔いです（笑）。

３月１５日 パイオニアvs久光

昨日ははバレーボールの試合を見に、富山県の魚津まで行ってきました。
富山なんて生まれてこの方、一度も訪れたことはなかったのですが、いい機会でした。
魚津へは東京駅から上越新幹線MAXとき315号で越後湯沢まで行き、そこからほくほく線の特急はくたか6号で魚津まで。
この時期、スキー以外で上越へ行くのは初めて（笑）。
MAXときは自由席で乗車したのですが、満員でデッキで立ったまま越後湯沢へ。
越後湯沢からは座れたのですが、パソコンを出して40分ほど仕事をしていたら気持ち悪くなって中止。
そのあとは寝て魚津まで。東京から実に３時間かかりました。
越後湯沢から直江津へ行く途中までは雪景色で風情がありましたが、その後は普通の景色に。
そのあとは日本海の海沿いに電車は進み、それはそれで風情がありました。
魚津で降りて、目指すはありそドーム。駅から徒歩で10分弱でした。

入場すると、コンパクトタイプのカメラでない場合、望遠レンズを使った撮影は禁止と言われ大ショック。説明を求めましたが、いい加減な基準だと思いました。今時、コンパクトタイプのデジカメでも500mm相当の超望遠レンズ搭載のものもあるし、実際、一眼レフタイプで300mmとか400mmのレンズをつけた人が撮影していても、すぐ近くにいる運営スタッフの誰もとがめることがありませんでした。
フィギュアスケートの撮影では、一眼レフであろうとケータイであろうと、一般客の撮影は全てＮＧであり、それはそれでフェアだと思うのですが、望遠レンズをつけたカメラでの撮影を不可としながら
それを取り締まらないのは不公平だと感じました。私はでかい望遠レンズ２本を持っていったものの律儀に望遠レンズを付けずに撮影。当然、いい写真は撮れません。主催者にはそのあたりの公平性を強く求めたいです。

さて、試合はパイオニアが久光製薬を3-1で破り、個人的にはびっくりです（失礼！）。てっきり負けるものと思っていたので（笑）。この１勝は大きく、最後１試合を残してパイオニアのセミファイナル進出が決定となりました（はずだったのですが・・・）。これは名古屋での大会に行かなければ（と思ったのですが・・・）。私は栗原選手の方ばかり見ていたので全体の流れはイマイチわからなかったのですが（笑）、栗原選手は「力み過ぎ」であまり良い出来ではなかったようデス。途中、連続サーブのところで滝沢選手と交代するなど、何か調子が悪かったのでしょうか。

試合後は、魚津駅に戻り、ほくほく線特急で富山まで。およそ15分でした。
駅前の某ホテルに泊まったところ、パイオニアの軍団がロビーにいて、「ああ、今日は同じホテルに泊まるんだ」と思いました。でもホテルでまで来てサインをねだるとかするのも失礼なので、会釈したあとは特に何もせずチェックイン。
エレベーターに乗るとき、リーさんと一緒になり、自分の階のボタンを押してもらいました。

さて、部屋に入ってすぐに撮影したデータをハードディスクにコピー。
その後ホテルのレストランへ。パイオニアの選手たちは同じ店でスペースを区切り、ブッフェスタイルで夕食を召し上がっていました。

（つづく）

３月１４日のお弁当 ブリと野菜のオイスターソース炒め

お昼も朝食と同じメニューです。
オイスターソース炒めは冷めても美味しいのがいいですね。

３月１４日の朝食 ブリと野菜のオイスターソース炒め

さて、今日は冷凍庫の中からブリを取り出し、解凍。１～２週間前に一切れ当たり100円ちょっとだったので買い込んで保存していたものです。
これを一口大に切り、片栗粉をまぶしてフライパンへ。
フライパンはサラダオイルとごま油少々を入れて温め、全体に油をまわしています。
その他の具材はナス、ピーマン、ネギ、ニンジン。とりあえずあるものを使いました（笑）。ニンジンは私のヘタな包丁さばきでは分厚くなって火が通りにくくなるので、ピーラーでそいだものをフライパンに入れました。
全体に火が通るまでフライパンを振りながら炒め、火を止めてからオイスターソースを絡めています。火を点けたままだと、オイスターソースが焦げてしまうので。
出来上がりは、それぞれの具材が味の主張をしていて、イイ感じでした。美味しかったです。