７月２５日の朝食 ブリの西京焼

今日は久しぶりに和食の朝食という感じです。

おかずは２切れ156円に値引きになったブリの西京漬け。フライパンで焼くとムラになるのでグリルで焼きました。
特に味付けはしませんでしたが、美味しかったです。特に皮がグー！

味噌汁は四日市鳥金の味噌漬けの味噌がまだ残っていたのでそれを大さじ２杯、それと合わせ味噌を大さじ１杯。合わせダシを少々垂らしましたが、それでもちょっと味が薄く感じました。具は乾燥具材を使いました。