2015.11.09の夕食 牛スジ＆牛モツと野菜の煮込み（寄せ鍋味）

牛スジ＆牛モツと野菜の煮込みの第４弾は寄せ鍋味。

味付けはエバラ『プチッと鍋　寄せ鍋』。





ベースのスープにすでに少し味がついているので
味付けが濃くなりすぎないか、少し心配でしたが、
いい塩梅の仕上がりでした。

仕上げに大根葉を生のまま散らしていますが、
苦みとシャキシャキ感がいい感じでした。