2015.08.09の夕食 鯵（アジ）の干物のイタリア風ソテー＆炒めキャベツ

今日の夕食のメインは鯵（アジ）の干物のイタリア風ソテー。
オリーブオイル、刻みニンニク、唐辛子で味付け。





同じフライパンでキャベツも炒めました。
仕上げに少し塩胡椒を加えました。



食べてみると、鯵（アジ）のほうはさほどイタリアンぽくはなく、
期待はずれ。とはいえ、マズイというほどではありません。

キャベツの方は唐辛子の味が絡んでいましたが、若干薄味でした。