８月２４日のお弁当 やっぱりマグロと野菜の炒め物

お昼も当然朝と同じメニューです。
マグロの切り身が大きいので、一緒に炒めたピーマン、玉ねぎは別によけて弁当に詰め込みました。でもマグロだけ食べるよりも一緒に食べたほうが美味しかったです。

８月２４日の朝食 マグロと野菜の炒め物

ここのところ毎日野菜の炒め物ですが、同じ具材では飽きてくるので冷凍庫の奥を引っ掻き回したら得体の知れない魚の切り身が・・・（笑）。レンジでチンしてみると、マグロのアラでした。買った記憶が曖昧なのですが、アラといいつつ骨とかスジがなく、結構悪くない部分でした。これに小麦粉をまぶし、いつもの野菜炒めと同様に炒め、オイスターソースを絡めて出来上がり。
マグロの切り身は一口サイズに切ったほうが良かったのでしょうが、なかなか悪くない味でした。