ネパールカレーが辞めれません。
なんですが、今日はあえて北インド系のカレーではなく
ちょっと変わった野菜カレーのある、天満のヒマールチュリさんへ
初めてここの野菜カレーを食べた時に衝撃だったんですが
ホワイトシチューのようなカレーなんです。
カレーなのに辛くない、滑らかな優しい味なんですよ。
しかもここの店が好きな理由の一つが、モチモチのナン
ちょっと他店とは違う優しい野菜カレーにモチモ . . . 本文を読む
やっぱ好きやわ～ネパールカレー
中崎町と言えば、ネパール料理の美味しい店が数店あるの
だいたい私は、カンティプールかサグンに行くんです。
サグンの良いところはカウンターがあるところ。
1人で行きやすいので、人の意見に左右されず、自由気ままに食べたい時に
食べれる使いやすいお店なんですよ。
もちろんテーブルもありますよ～
そして毎度のことですが、ナンもカレーも安定感のある仕上がりに感謝
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私はインド系カレーの中では断トツでネパール派です。
それにプラスしてナンはもっちり派です。
どっちかがあかん店が結構多いんですよね・・・
ナンが乾燥しまくりでカッリカリとか
カレーが美味しくないとか・・・
そんな、ややこしくてうるさい事を言う先輩（私）を
後輩が連れて行ってくれたカレーのお店がこちらだった。
まず、ネパールカレーという文字が目に飛び込んできた。
その時点でご機嫌（笑）
なん . . . 本文を読む
どちらかというとカレーはご飯よりもナン派の私ですが
スリランカカレーのご飯は、ウエルカムウエルカム♪
美味しいんだもん。スリランカ大好き人としては嬉しすぎるカレー
ここ、肥後橋のカルータラさんはカレー好きの人達の間で評判のお店。
肥後橋のカルータラさんはビルの奥地にひっそりあります。
優しい口当たり、あっという間になくなってしまうカレールゥーとご飯
サラサラのカレーなんであっという間です。
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最近、カレー比率が非常に高い。夏だからか、それともついにキレンジャーになったのか？（笑）
上の写真は南森町の西天満公園の近くについ先日オープンしたインド料理店「ディップラスナ」さんの
オープニング試食会でのお食事内容。
これもね、たまたま通りがかってまだオープンしていない時なので
カレーランチは諦めてしょぼしょぼしてたら
お店の中から出てきたマダムに声をかけられ「良かったら試食会来ませんか？」 . . . 本文を読む
こんばんわ～いかりんです。
ここのところ、ブログ全然更新ができてなくてゴメンナサイ。ぺこり
私、いかりん、焼肉のみならず無類のカレー好き(笑)
関西焼肉.COMを始めた頃も、大阪市北区の営業職をやっていたという事も
あってランチマップをホームページに公開してたんやけど
ま～カレーの多いこと(笑)
インド・ネパール・スリランカ・パキスタンカレーにタイ、マレーシアのカレー
そしてもちろん欧風カレ . . . 本文を読む
天満にまた面白い店ができていた。
それはグリーンカレー専門店
グリーンカレーというとタイ料理やけど
結構好き嫌いと賛否両論なメニューでもある。
私はというと、どっちでもない中立的な感じで挑んでみました。
メインはグリーンカレーのライスかラーメンを選べる。
私はライスは想定ができるので麺にしてみた。
値段が850円ぐらいやったと思うんやけど
値段の割に少ないイメージを受けました。
きょうびの . . . 本文を読む
南森町にある辛口料理ハチ、ここのカレーめちゃめちゃ辛いと有名なの。
ちょっと前に「閉店した」と聞いてたんやけど
たまたま通ったら開いていた。あれ？閉店ちゃうかった？
後から聞いた話だと少し前に、名物ママさんは引退され
別の人が後を継がれたとか・・・
私は初めてやったんやけど、来てるお客さんは元々の常連さんばかり。
「ママは？」と声をかけてるサラリーマンのおっちゃんも。
こちらの店は以前から . . . 本文を読む
焼肉が一番好きやけど、麻婆豆腐とカレーにも目がない私・・・
私が10年ぐらい前、大阪の北区で営業をやってた頃はそりゃ～もうお昼のランチときたら
焼肉は当然のこと、カレーもよ～食べてました(笑)
基本的に若い頃からおっさん的で嗜好で食生活を営んでおりました(笑)
久しぶりに昔担当していたエリアでもある裁判所がある西天満界隈に
ある「辛口飯店森元」へ
外に出ていた看板が、おっさん的嗜好の私の目が釘 . . . 本文を読む
昨年、めちゃめちゃ暑い夏にやっていたチャリティーイベント
「OSAKAID 2012 立ちあカーレー」が今年は4月8日（日曜日）に開催されました。
このイベント、東日本大震災のチャリティーとして
去年から始まったんやけど関西中の有名料理人達が、自分達の本業の料理でなく
一斉にカレーを作るんです。
雑誌やテレビで話題の店やミシュランを取ったような店があったり、
ほんと凄い店の勢ぞろいです。
参 . . . 本文を読む
太秦の撮影所近くのインドレストラン「ダルマサラ」
こちらのランチではナンではなく「ロティ」が主食
珍しいな～
豆のカレーとチキンカレーなどにつけてバクバク。
こちらのロティは全粒粉をつかってタンドリー窯で
焼き上げたもの。薄いんやけど味も深みもあって美味しい。
でも、考えてみたらインドに行くとインド人はナンは食べてない光景を
見て驚いた。
そうなの、インドではロティやチャパティといった
薄 . . . 本文を読む
ほんま、ええ加減やめなあかんとは思ってはいるものの
カレーが止まりません。
このところカレーにはまってるんです。
いえいえ、元々カレーが好物なのです(笑)
けど、どうしても糖質が多いので
ずっとあまり食べてなかったのです。
この店、ミニサイズっていうものがあるので
糖質制限を求められている私のような人間にとっては
非常にありがたいカレー店なのです。
ポークブロックとチーズのカレーのミニサイズ . . . 本文を読む
本町と淀屋橋の間で御堂筋と堺筋の間ぐらいにある
シガーバーのスーペルノーバさんの塩トマトカレーにはまってます。
以前にもランチでお邪魔した事はあるんですが
特段光るものも感じてなく、なんてことない普通のランチという感じの
位置づけでした。
なんですが・・・数か月経って、ふらっとランチを物色してた時に
店の前に掲げられた黒板メニューに「塩トマトカレー」と言う文字に
目を奪われ久しぶりに入ったんで . . . 本文を読む
私はインド人か？ってぐらいカレーばかり食べてるいかりんです（笑）
先日、東梅田の新阪急ビルの地下にあるJAYさんに行ってきました。
こちらのお店は嬉しいことにナンがハーフのレディースランチがあります。
いつもインド料理店に行ってはナンを食べきれなくて
申し訳ないな～って思ってたので嬉しい限り
けど料金はさすが梅田やね、他のインド料理店に比べるとちょっと高め
カレーのお味もまあ可もなく不可もなく . . . 本文を読む
久しぶりに梅田の太融寺のBINDUさんへ。
ここのナンが大好きなんですよ。
土曜日のお昼時、お客さんもたくさん入ってました。
カレーはまあまあなんですが、ナンが美味しいですね！
夜行くなら絶対チーズナンがお勧めですよ
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BINDU 梅田店 （ビンドゥ）
06-6364-5507
大阪市北区太融寺町 . . . 本文を読む