久しぶりに上新庄にある「瑞園」に行ってきた。
相変わらずのサシサシサシの脂肪が肉断面でえらいことになっている。
ピンクピンクな肉はA5の中でも脂肪交雑が一番上の12番。
いわゆる肉質を見るのはA5とかA4とか言うのはみんなも聞いたことあるとは思うけど実はさらに細かく言うと脂肪交雑のランクを1～12番にわかれてて
A5の12番がゆうてみればキングなわけだ。
この日はオーナーが韓国で言う祭事用のキム . . . 本文を読む
焼肉新規開拓！東京で有名なぱっぷHOUSE
神戸にも出来たということで行ってきました。
さすがに処女牛使用をうたってるだけに出てくる特選牛はどれもこれも
霜降りがバリバリに入った脂肪交雑にうっとりしてしまう。
だけど私的にはミスジもカイノミも三角も美味しいけど何かが足りない気がする。
みんな平均点は上なんだろうけどお利口過ぎて目立たない。
異端児な肉があったら目も引くだろうに・・・
ハラミはどちら . . . 本文を読む
週末急に寒くなったりで温かいもの、汁物が食べたくなったので
久しぶりに扇町の「旬味ひげ」に行きました。
10周年とかで土曜日と言うのに昼間のランチ顧客は満員。
そして周りのお客さんも私も、頼むものはお決まりの「鴨吸い定食」
鴨の吸い物の定食なんやけど、これ旨いのだ。
あっさりしてるし二日酔いにもバッチリ。
健常人でも旨い！
旬味ひげ
06-6314-0325
大阪市北区南扇町2-2
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ここのところ天満にある中華料理の豪火にはまっている。
ここの酢豚と重慶麻婆豆腐がほんまに旨い。
私はほんまは酢豚は嫌いなの。でもここの酢豚はほんまに旨くて魅了されてる。
しかも酢豚は揚げ物だから糖尿病患者としてはタブー。だから出てきた酢豚を
ひとつ小皿に取りナイフでせっせと衣を削り落とす。
それでも食べたい。でも衣のかりっとしたところ絶対旨いはず。
酢豚の衣を気にしなくてもええ人がどれだけ羨ま . . . 本文を読む
カレーは糖尿病の私にとってあまり好ましくない食なんだけど、
最近わりと血糖値が安定してたのでご飯激少な目でチャレンジすることに。
口コミやブログの評判もいいし、前を通っては並んでるところを何度も見てるし
期待度大。
店に入るとカウンターだけのこじんまりしたお店。
「おいしいカレー600円」というノーマルのものにチーズやらサーモンやら野菜やらのトッピングカレーがある。
お味はと言うと最初口に入れ . . . 本文を読む
今月の初めに西宮の甲東園にあるミャンマー中華料理の
海老廊甲東園店に2回目の訪問。
ミャンマーの情勢がえらいことになってるさなか、ここの店のミャンマーな人達は
とても穏やかで平和そのものだ。なんか安心するな～。
そしてここの売りはミャンマー料理なんだけど常連さんいわく隠れたヒット商品が
中華料理のメニュー。ミャンマー料理だけでも品数が多いので前回来たときは
中華までありつけなかったので今回こそ！と . . . 本文を読む
もうだいぶ経つけどこないだ天五の暖に行った時に食べた
牛肉のタタキの写真が出てきた。
口の中で肉の甘みがじわ～っと出てきてとっても美味しかったよん。
やっぱ暖さんは旨いです。
和菜厨房・暖
06-6357-0303
大阪市北区天神橋5-8-30
. . . 本文を読む
ずいぶんと日記を滞ってしまいました。反省。
最近行った飲食どころを更新しよう・・・
北浜にあるペギィスゥ！
カレーラーメンが美味しいといろんなブログなどにも書いていて北浜勤めの友人も
美味しいよと行ってたので行ってきました。
カレーラーメンと言うと南森町のカレーラーメンミスターパピーが
絶妙な味で大好きなんだけど、それを越えるのか？？
実際に行ってみての感想はカレーラーメンミスターパピーに完 . . . 本文を読む
さすがに国際映画祭ということで沢山の俳優さんがあちらこちらに出没していた。
私も連日パーティーやらパラダイスホテルでカフェに行ったりと毎夜毎夜ミーハー道を楽しんでました。
私が行ったときは木村拓哉氏は日本に戻ってしまってたんやけど藤原竜也君はバッチリ見てきました。
握手もしてくれてとても好青年！ファンでもなかったけど
ファンになりそうです（ははは・・・）
そして韓国の俳優さんも普通にカフェにい . . . 本文を読む
国際映画祭は初体験だけど面白かった！！！英語字幕の映画を4本観た。わかったようなわからんような・・・わからん単語は飛ばしまくりで全然理解できない映画もあったしビジュアルだけで何気にわかった映画もあった。
私の今回の一番の目的は一番好きな韓流スターのカン・ドンウォン君の最新映画の
「M」の先行上映。韓国では10月25日からだけどチケットは45秒で売り切れたそうな。そして「M」をひっさげて釜山映画祭 . . . 本文を読む
毎度です！いかりんです。
7日から10日まで休日と有休で関西からフライト時間1時間の釜山に行ってきました。
今回はグルメではなく目的は「釜山映画祭」
毎年釜山には行ってるんですがグルメな旅ではない釜山は今回初めて。
しかも私はいつもツアーとかで海外に行ってたんやけど今回初めて航空券と
現地ホテルをネットからオーダーして自力で行ってきた。
32回目の海外旅行にして初めての経験だ（笑）さすがに釜山 . . . 本文を読む
先週、東京出張の帰りに池袋にある「宮城ふるさとプラザ」に寄ってきた。
病み上がりでまだ熱もあってクラクラしてるくせに、人混みの池袋をガツガツ
歩いて目的地に向かった。
なんで、そんなとこ行ってんの？ってそれは伊達政宗になれるからです。
ちゅうことで眼帯の伊達政宗です。
宮城ふるさとプラザ
東京都豊島区東池袋1
TEL 03-5956-3511 . . . 本文を読む
アンニョハセヨ♪いかりんです。先程韓国の釜山から帰国しました。7日から行ってて「ほんわかテレビ」のオンエアを見ないまま旅立ったので気になっておりました。まさに関空から帰る途中に携帯からメールにblogみたら反響凄くて驚きです！
みなさんメッセージと書き込み有難う～感動！
励ましや同じ病気の方からのメール、焼肉好きな方からのメッセージ！ほんま嬉しいです。後程、お返事はしますが取り急ぎ御礼でした。
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