![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/3a/8ee137ee3ed2c762467636a3cd12b435.jpg)
太秦の撮影所近くのインドレストラン「ダルマサラ」
こちらのランチではナンではなく「ロティ」が主食
珍しいな~
豆のカレーとチキンカレーなどにつけてバクバク。
こちらのロティは全粒粉をつかってタンドリー窯で
焼き上げたもの。薄いんやけど味も深みもあって美味しい。
でも、考えてみたらインドに行くとインド人はナンは食べてない光景を
見て驚いた。
そうなの、インドではロティやチャパティといった
薄目のパンを食べるのが主流なんですよ。
だけど日本のインド料理の文化では「インド料理=カレーとナン」
みたいな定番の構成があってロティを食べる事自体が少ないよね。
ということで、やっぱりナンが好きな私は
結局チーズナンもいただきました。
チーズナンって奇跡やわ~チーズののったパンなんていっぱいあるけど
できたてホカホカのチーズがデローンととろけるナンの美味しいこと。
ナンは出来立てに限るね~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/7f/526aa29c9b0ef0d29a0b2aaf08a5d499.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/4b/93d8bc4eb1ce9119a2bbe07ead08b2bb.jpg)
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創作インド料理ダルマサラ
075-354-6992
京都市右京区太秦堀ケ内町30-47
こちらのランチではナンではなく「ロティ」が主食
珍しいな~
豆のカレーとチキンカレーなどにつけてバクバク。
こちらのロティは全粒粉をつかってタンドリー窯で
焼き上げたもの。薄いんやけど味も深みもあって美味しい。
でも、考えてみたらインドに行くとインド人はナンは食べてない光景を
見て驚いた。
そうなの、インドではロティやチャパティといった
薄目のパンを食べるのが主流なんですよ。
だけど日本のインド料理の文化では「インド料理=カレーとナン」
みたいな定番の構成があってロティを食べる事自体が少ないよね。
ということで、やっぱりナンが好きな私は
結局チーズナンもいただきました。
チーズナンって奇跡やわ~チーズののったパンなんていっぱいあるけど
できたてホカホカのチーズがデローンととろけるナンの美味しいこと。
ナンは出来立てに限るね~
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創作インド料理ダルマサラ
075-354-6992
京都市右京区太秦堀ケ内町30-47