ある方から『いかり～ん！毎日放送のVOICE見たよ。左の薬指の指輪が気になったよ』と
すみません。そんなとこまで見てる人がいるなんて(笑)
テレビだとあまりはっきり見えなかったと思うけど、
実は結婚したんですよ、牛と(笑)
（実際は独身です（笑））
牛がくっついてるんですよ、この指輪(笑)
ちゅうことで色気のある話しでもなんでもなく、
ごめんちゃい(笑)
アホらしいと呆れんといてください . . . 本文を読む
こちらもちょっと前に行った時の話ですが・・・
最近、わけありで外食ができてなかったのでここのところの日記は
ちょい過去のものですんません。
阪急京都線、西院にある「あかやしろ焔」へ
京都で超有名なホルモン焼きの店「あかやしろ」の支店だ。
あかやしろは場所が結構不便なのでなかなか行きづらいんやけど
こちらは、西院から割と駅近しお気軽に行けるからええ感じやねん。
で、ここで食べたメニューでは「ハツ . . . 本文を読む
こんばんわ～東京出張帰り道のいかりんです。
さて、今週はクリスマスウィーク
クリスマスの25日の夕方17時50分頃
毎日放送の「VOICE」にてきわもんスペシャルに出ます。
今年出演された、きわもんさんのうち数人のオムニバスみたいなやつです。
とはいえ新たに少し撮影もさせてもらったんですよ(笑)
よかったら見てね～
※放送日が急遽24日から25日に変更になりました。 . . . 本文を読む
先月、神奈川県の厚木にあると畜場の「神奈川食肉センター」に見学に行ってきました。
通常の見学コースとは別に特別に中も拝見させていただきました。
なかなかと畜の工程を見るということができない為、見学用の白い専用の服を着て専用の長靴を着用し準備万端で見学に挑んだ。
今更だけど「と畜場」って知ってる？
私達が焼肉を食べる時にはテーブルの上には食肉の状態で出てくるけど
当然、元は生きてる牛の生体。
と . . . 本文を読む
昨日のM1グランプリは見ましたか？
毎年楽しみに視聴してるのですが、笑い飯の「鳥人」のネタ
もうはまりまくりで、思い出してはニヤニヤしています。
鳥人、私もWikipediaで調べちゃいましたよ・・・
Pixivにはいっぱい鳥人のイラストがアップされてるし。
http://www.pixiv.net/tags.php?tag=%E9%B3%A5%E4%BA%BA
確かに私も思わず描きたくなった . . . 本文を読む
事後報告ですみません。
先日12月10日関東ローカルですがフジテレビの「スーパーニュース」において
スーパー特報という特集のコーナーで私、いかりんのドキュメンタリーを
放送していただきました。
. . . 本文を読む
天六の暖が美味しいのは言うまでもないけど、
今年も鍋のシーズンがやってきました。
今年は海鮮しゃぶしゃぶのお鍋が登場
しじみとこんぶでとったおダシに「サーモン・タコ・牡蠣・鯛・ブリ・ホタテ」
をしゃぶしゃぶ♪
〆には茶そば見てこのおだしのキラメキを！！！
さすが暖さん、いつも旨いです。
最近の暖さんではお野菜にもこだわっていて珍しい野菜てんこ盛りのサラダが
とっても美味。
ただひたすら野菜の旨 . . . 本文を読む
1週間ほど前のことになるけど
天神橋筋六丁目にある諸国味めぐりRYOへ
お昼のランチで富士宮やきそばを食べてからというもの
他の郷土料理も食べたくて連日通いつめました。
この店の一番のウリはやはり富士宮焼きそば。
静岡の有名店「虹屋ミミ」が認定した味ということで
私は初富士宮焼きそばを賞味しました。
もちゃっとしたねばっこい太い麺にイワシの粉節がふられている。
B-1グランプリ受賞しただけあっ . . . 本文を読む
先週の日曜日の11月29日のいい肉の日に
三重県松阪市で行われた「松阪牛まつり」に行ってきました。
今年は牛と触れ合いまくり強化年間ということで、松阪牛のエリート達を見に行ってきました。
松阪牛まつりでは実際に品評会に出場した優秀な牛さん達が公開セリにだされる。
その光景を一般のお客さんが見ることができるという、なかなか面白いイベント。
なんで毛並み美しい牛さんがずらっと控えている。素敵
松阪 . . . 本文を読む
松阪牛まつりでは
松阪の有名焼肉店の「一升びん」、「脇田屋」、「匠」が肉を販売し、
購入した客はそれらを持って長テーブルが並べられたスペースに
七輪を借りて食べるという焼肉コーナーが設置されていた。
七輪は肉を買ったら貸してくれるんやけど
この炭がもひとつで(笑)
灰は飛び散るし、すぐ炭なくなるし、
肉に燃焼した煙からついた変な風味が折角の松阪牛が台無しになってる感じがしたな。
ま、バーベキュ . . . 本文を読む
元々は役牛(農耕の為に田や畑で働く牛のこと)やったんやけど農耕の機械化が
発展して牛がいらなくなったということで激減したそう。
その当時の不要になった牛さん、食べられちゃったのかな？？
今では島に残る牛で80頭ほど。
で、天然記念物になっている見島では食べることはできない。
もちろんメス牛は保存の為に食べれない。
オスや子供を産めなくなった廃用牛に限っては毎月1頭程度食べれるそう。
これも必ず毎 . . . 本文を読む
かねてから会いたくて仕方なかった山口県の見島にいる見島牛。
言わずとしれた純血和牛で天然記念物なの。
天然記念物の牛には、ここ見島の見島牛と鹿児島の口之島にいる口之島牛。
こちらは野生牛なんで収集つかぬ(笑)
なんかね、口之島牛って柵を飛び越えたりめちゃめちゃやんちゃな牛らしいよ。見てみた～い！
でね、今回はこの純血和牛の野生じゃない方の見島牛を見てきました。
で、純血和牛ってのは代々和牛と . . . 本文を読む
ついこないだ日本で唯一天然記念物の見島牛を
食べれるという山口県萩
のミドリヤファームに行ってきました。
天然記念物であるがゆえにの見島牛のいる見島ではと蓄ができないの。
だから見島から萩に船で運んで萩で肥育するんよね。
しかもメスは保護せなあかんからオスと牛を産めない廃用牛のみ1ヶ月1回程度
と蓄されるのよ
そんな見島牛を食べれる店がミドリヤファームの「見蘭」
見島牛の肉がいかに焼肉にあう . . . 本文を読む
先日、念願の日本一の焼肉屋と呼び名の高いスタミナ苑に行ってきました。
場所は東京の足立区鹿浜。
駅で言うと赤羽になるのかな。
しかし、駅からは相当遠い。
歩いたら30分ぐらいはかかるやろうか？
そんな不便な場所にスタミナ苑はある。
店についたのは夜7時ぐらい。
噂には聞いていたが長蛇の列。
ひどい時には3時間待ち。
予約ができないから延々並ぶ。
それにしても東京の人は苛ちが少ないというか、根気 . . . 本文を読む
私の大好きな焼肉屋が交野市にあるって日記を以前にも
書いたことがあるんやけど、
先日久しぶりに行ってきました。
店を切り盛りするご夫婦と娘さんの温かい思いがたっぷりつまった
昔ながらの王道スタイルの焼肉屋「河内屋」
今回食べたゲタバラ。
ここの店はカルビが圧倒的に美味しいんやけど、このゲタバラ
さすがにカルビの仲間だけあって旨い。
そしてめちゃ安いねん。たしかゲタバラは700円せーへんかった . . . 本文を読む