いかりんの『うっしっし~日記』

関西の焼肉屋情報満載の関西焼肉.COM。
焼肉マニアな管理者いかりんの日記です。

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【マスコミ】MeetsResional2月号に少し載ってます♪

2007年12月29日 | マスコミ出演・エキストラ参加
2008年1月4日発売の「MeatsResional」もとい「MeetsResional」に少し載ってます。 新年早々「モゥ~肉しかない!!」ですから(笑) 年明け早々肉でがつんとパワーつけて2008年も弾丸ファイターだ~ . . . 本文を読む
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【イタリアン】南船場のBOCCIOのグリル系!

2007年12月29日 | イタリアン・フレンチ
実は私、女には珍しくイタリアンはあまり好きではなかった。 会社の女子達はイタリアンが好きなのでパスタランチに行ったりは するが、ほんまはあまり好きではない。 パスタでめっちゃ旨いと思ったことがないのだ。 でも最近は時々行ってる。それはイタリアンのパスタではないメニューに魅力 を感じるようになってきた。 グリル系が旨い店が増えているような気がする。 南船場に今年10月末にオープンした「BOCCI . . . 本文を読む
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【ランチ】扇町「韓喰」雨過天晴で豆腐チゲ見事リベンジ!

2007年12月29日 | ランチ
扇町にある「韓喰」という韓国料理店。 オープン当初、ランチで豆腐チゲを食べたがその時はイマイチで たぶんもう来ることはないかな??なんて思っていた。 しかし最近、食べログ見てても結構評判もいいし、値段も下がったみたいなので もう一回行ってみようと決意し行ってきた。 以前は1000円近くした豆腐チゲの定食が850円になっていた。 それも豚や海鮮をチョイスすると前回では1000円を越えたが同額の8 . . . 本文を読む
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【鍋】北浜のマリリンズキッチンの忍者鍋!だけどクリームチーズとくるみパンがハイテンションに旨すぎ♪

2007年12月22日 | 
世界一周旅行を果たしたことのある味覚舌で私が信頼するグルメな友人が 教えてくれた鍋のお店「マリリンズキッチン」に忘年会で行ってきた。 店内はマリリンモンローグッズが多数並べられ壁にもマリリンがいっぱい。 なぜか一角にはオードリーのポスターが???間違ったのか(笑) クラッシックな感じの店内にも関わらず、なぜか接客を担当してくれた ウェイトレスの女の子は下妻物語の深きょんのようなふりふりのメイド服 . . . 本文を読む
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【ランチ】寒鰤丼の時期がやってきました。本町・牛とろ亭

2007年12月22日 | ランチ
鶏丼や牛丼、海鮮丼などのランチがあって夜は炭火で鶏やら牛やら貝やら色々食べれる店。 本町の淡路町にある牛とろ亭のランチに行ってきた。 一年前に「せやねん」のどこいこ!で寒鰤丼がやってて一年越えで行ってきた。 なんか入ろうという気になれなくて、何度も行こうとしたが 手前にあるvodacoreの誘惑に負け一度も入ることがなかったのだ。 せやけど寒鰤の季節、この季節を逃す手はない。 寒鰤丼は小60 . . . 本文を読む
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【ランチ】サラダサラダ本町のキューバな店・スーペルノーバ

2007年12月22日 | ランチ
vodacoreの並びにキューバ国旗が掲げられている店がある。 Cigar Bar Super nova、キューバカクテルなどが飲めるバーのようだ。 前を通ると「ランチ年内終了のお知らせ」の文字が・・・ これは入らねばということで 相変わらずサラダ中毒。「半熟たまごのサラダランチ850円」をオーダー。 パンはレーズンとくるみの入った厚切り食パンのような感じで温かくて美味しかった。vodacore . . . 本文を読む
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【ランチ】サラダ連発ランチ。やっぱり旨しvodacoaサラダ

2007年12月22日 | ランチ
イタリアに留学していたことのある職場の同僚と本町のvodacoa。 最近、ここのサラダにはまってます。 日替わりでサラダの内容が変わるんだけどスペシャルランチやパスタランチに ひけをとらないぐらいクォリティの高いサラダです。 この日はローストポークのサラダ。めちゃうまっ!!!!!!!!!!! 相変わらず旨いオリーブオイルのかかったタケウチのブレッドに相性抜群。 イタリア料理屋で 「タベルナ」 . . . 本文を読む
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【ランチ】天満・黒亭で冷しゃぶサラダ定食

2007年12月22日 | ランチ
焼肉が好きだからといって肉ばかり食べてるだけでなくて 私は野菜と豆腐も大好物なの。 って聞くとかなりヘルシーでしょ。 そのなのだ私は肉食食いでありながらもかなりのベジタリアン。 普段は家での食事では ほぼサラダとパンと何かしら豆腐かお豆系のたんぱく質を摂取した食事とかなり ヘルシーなのですよ。 しかも朝ごはんは毎朝の定番が「キムチ+チーズトースト+グレープフルーツ」って どないやねんって構成(笑 . . . 本文を読む
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【焼肉】超絶焼肉料理人が提供するタレ焼肉の世界「ホルモン本舗長居店」

2007年12月18日 | 焼肉・ホルモン
ホルモン本舗長居店、そうご察しの通りチェーン店の店。 だけどチェーン店とあなどるなかれ。 長居店は独自の道を歩んでいる。長居店でしか食べれない備前黒牛、これは 全国の焼肉屋でもここでしか食べれないらしい。 それにタレもこってり甘めの食が進む味。 ホルモン本舗自体は私は違う店でも行ったことがあるが、ほんまに味が違う。 それもそのはず、ここの店長はかなりの焼肉の腕をもつ。 元々かなり有名な店を何店か . . . 本文を読む
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【焼肉】元町くにきやのサガリ(横隔膜のインサイド)

2007年12月18日 | 焼肉・ホルモン
元町のくにきやというと「ハラミ」「サガリ」「タンユッケ」が3大ヒーロー 最近、みんなのウケがいいのがハラミよりもお上品な感じな味わいの サガリ。 サガリってあんまり他の店で置いてないということもあるからかもしれないけど くにきやの「サガリ」アゲ♂アゲ♂です♪ 牛の横隔膜ってインサイドを「サガリ」アウトサイドが「ハラミ」なんやけど 同じ横隔膜でも味や風味が全然違うの。 「ハラミ」は野生的で自分が . . . 本文を読む
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【焼肉】塚口のじゅん亭、がばいうまかな「上ハラミ」

2007年12月18日 | 焼肉・ホルモン
ハラミがものごっつい旨い店「じゅん亭」 塚口からだいぶ歩くのにお客さん多くて活気のあるお店。 前に行った時は「上ハラミ」が売り切れで電話で「上ハラミ」のオーダーを 事前におさえてなくて相方と大喧嘩した・・・ 不機嫌になっていながらも、やむを得ず食べた「並ハラミ」が信じられない 奇跡の旨さで喧嘩なんてすっかり飛び散った。 そして、この度、「上ハラミ」を食べれる機会がやってきた。 待ちに待った「上 . . . 本文を読む
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【焼肉】吹田の夢屋の並ロース(ありえへんぐらい良質)

2007年12月18日 | 焼肉・ホルモン
ちょっと前に行って書き貯めしてましたがドバッと焼肉屋情報を書きます。 JR吹田にある「夢屋」 ここは赤身のブランド牛に強い店ということで何度か行ってる。 但馬に松阪、神戸などブランド総合ショップのような品揃え。 高いんちゃうのん???って思うでしょ。 それがですね、ここって値段設定の幅が広いのだ。普通に手ごろ価格から なかなか気合が必要な値段のものまでかなり懐具合で調整のつく構成になってる。 . . . 本文を読む
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【レシピ】ビーバップハイヒールでお披露目のモナムールトースト

2007年12月18日 | 焼肉・ホルモン
12月6日の朝日放送ビーバップハイヒールは見てくださいましたか? たむ1グランプリということで私が焼肉女王として呼ばれたんですが 私の頭の妄想料理をお披露目したところ、これが結構受けて、なんとも優勝しちゃったわけで(笑) トミーズ健さん、若井おさむさん、ダイアンの津田さんといった面々との料理バトル。 審査員はたむけんさんに料理評論家の門上武司さん達。 そんな中で元オーナーシェフのおさむさんや料 . . . 本文を読む
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【ランチ】天満宮裏手のアジアタッグで「海南鶏飯」

2007年12月17日 | ランチ
天満宮の裏手、ちょうど天神橋筋商店街を突き抜けた1丁目らへんにあるアジア料理の店。 商店街のアーケードが切れるところ尼・眠眠という中華料理屋のすぐ近くにある。 壁面に「亜」の文字がスタイリッシュに並んでとてもモダンな外観。デザイン事務所みたい。 こないだまでフレンチのレストランがあったと思ってたらいつの間にか店が変わっていた。 ここの店、先日あまから手帖にも載ったようだ。 誌面を見てみるとお勧 . . . 本文を読む
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【居酒屋】南船場の「せき」でご夫婦の温かい心のこもったお料理

2007年12月17日 | 和食・居酒屋・粉もん
忘年会で和食の居酒屋処の「せき」に行ってきた。 場所は南船場、心斎橋の東急ハンズを北側に3本ほどあがったところにある。 私達はへしこと出し巻きなどをいただいた。どれもご夫婦の愛情が感じる 味わい深い小料理達。中でも「からしれんこん」は自家製で辛くないんだけど 美味しかった。 ここの店で私が物凄く気に入ったのが、ご夫婦の雰囲気と温かさ。 お母ちゃん、はにかんで笑う姿が抱きしめたくなるぐらい可愛らしい . . . 本文を読む
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