いかりんです！夏ですね！焼肉需要が世の中でも活気づいていますよん♪
そんな中で、テレビや雑誌さんなどお声かけてもらって嬉しい限りです。
良かったら見てくださいね～
-------------------------------------------------------------------------------
★2010.8.10（火） 23時47分～
朝日放送
「THEサバイブ . . . 本文を読む
こんばんわ～いかりんです。
今週は本業のOL業が凄まじく忙しかったので
毎晩グッタグタ、毎夜日が変わる直前に夕飯食べてそのままバタンキュー（泣）
いや～忙しかった・・・ゆっくり休みた～い
ちゅうことで先週日曜日に福井県の大野市で開催していた
「越前おおのホルモン祭」のレポートをおそばせながらアップしま～す！！
とっても空気の美味しいのどかな町。築城430年になる大野城のふもとが今回の
イベン . . . 本文を読む
天満という町は中華もそうやけど、焼肉でも、かなり熱い町！
もしかすると、鶴橋に続く大阪で2番手ぐらい店があるんではなかろうか？？
しかし入れ替わりも激しい。激戦区だけに熾烈な戦いが日々繰り広げられているのだ。
そんな中で、お客さんが吸い寄せられるかのように集まる焼肉屋がある。
それが「犇屋」なのだ。
店名も粋ですね♪牛が犇めきあってるんだもん。お店には牛の肉が犇めきあい
人間の私達も犇めきあ . . . 本文を読む
天満市場の近くに、美味しい中華料理店があると最近巷をにぎわせてる店があるってことで行ってきました。
屋号はなぜか？「中国麺飯料理 ライオン飯店」
中国麺と飯とあるが、決してそれだけでなくて普通に中華料理屋でした。
ここの店の名物料理がいくつかあって、一番人気の五目あんかけそば（写真上）
これめちゃめちゃ美味しい!抜群に旨い！勢いのついた箸が止まりません。マジで。
濃厚な甘めのソースに絡むちょっ . . . 本文を読む
ふとナンと焼肉ってあわないかな～？なんて思っちゃいました。
焼肉にあう炭水化物の考察・・・
ご飯＋焼肉＝抜群の相性
パン（小麦）＋焼肉＝未知数。パンによるし、水分量がパンに浸透しなければありかも。
パン（米粉）＋焼肉＝意外といける。ただしパンは焦げ目がつくぐらいカリッと焼いた方がベターかな。
焼きそば＋焼肉＝サッポロ一番から焼肉のたれの焼きそばが5月に発売になった。これはありだな。なん . . . 本文を読む
相変わらず、ナンが好きです。
この世の中のパンで一番ナンが好きかも（笑）
ま、一過性のもんではあるやろうけども・・・
さて、今回食べたナンは天満にある「ヒマラヤキッチン天満店」
有名中華の豪火のお隣さんのお店です。
ネパール料理店の本店は神戸の新長田にあって、こちらはネパール・インド料理と屋号に歌っている。
こちらの店では珍しくチャイやラッシーといったドリンクが外付け。
別にいらんねんけど . . . 本文を読む
香川の丸亀に旨い鶏の店があると聞いてから
何年が経ったろうか・・・
ミナミに骨付鳥の一鶴のができた時、全然予約が取れなかった。
私はいたって牛肉志向の強い女（笑）
そんなにも鶏さんに執着心もないんで、あっさりと予約取れずなら
と行かずしまいだったの。
で、先日Twitterサミットに行った後、少々遅めのディナータイムに
なったもんだからか、西梅田にできた一鶴にはすんなりと入店が
できました。
. . . 本文を読む
町の台所として気軽に使ってほしいというお母さんの気持ちいっぱいの素敵なお店
それが南森町にある「○○○○○○○」さん（混んだら嫌だから名前は内緒にしときます）
温かい、気持ちが嬉しくなる、そんな安心感って言うか包み込まれるような
気持ちいっぱいになった。
こちらのお店は鉄板焼きとお好み焼きのお店だ。
野菜を契約農家さんから仕入れていて、それはもう素材だけの旨さで十分なぐらい
美味しい。なんだか . . . 本文を読む
担々麺って大好きなんです。
だけど、美味しい店と美味しくない店の差が極端だな～って思うのは私だけ？？
当たり外れが大きくて、そのたびに昇天と落胆とを繰り返す、なんとも
リスクの高い料理だったりもするのだ。
ちゅうことでリスクはわかっていても、どうしても食べたくなるのが性（笑）
あびこで行列のできてる担々麺屋があると聞きいざ～！
店に着くや、いっぱい！わお！！
先のお客さんが、ぎゅうぎゅう詰め . . . 本文を読む
グルメな知人さんのお勧めで北かわち皐が丘高校の前にある「新鮮組」という
焼肉屋に連れて行ってもらった。
住所で言うと枚方市。
近くに駅がないので車じゃないととっても行きにくい。
北かわち皐が丘高校って知ってます？
今年4月に東寝屋川高校から名前が変わったんです。
東寝屋川といえばFUJIWARAさんのお二人の出身校。
さて、お肉の方はオーナーさんのお勧めでお願いしました。
ここの店の名物は「 . . . 本文を読む
関西WalkerとブリーゼブリーゼとFM大阪のコラボ企画で
「関西Twitterサミット女子部」というのに行ってきました。
いまいちTwitterをやりきれてない私はTwitter落ちこぼれから脱却するべく
世の流れに頑張ってついていこうと挑んだのだ。
会場は200人ぐらいいたのかな？大盛況でした。でも女子部なのに男性の方が多かった（笑）
なんかTwitterをいまいち使いきれない理由は、お . . . 本文を読む
すっかり書くのを忘れてましたが
ちょっと前にATCで爬虫類の祭典☆レプスタイルズのイベントをやってました。
夏休みや夏に近づくとこの手のイベントが目白押し。
爬虫類パラダイスちゅうことでホール内のいたるところに蛇・亀などワンサカ
あっちゃこっちゃでニョロニョロしてたよ～
爬虫類ばかりでなく触れ合いコーナーもあって羊さんやヤギさんとも触れ合えましたよ。
なんか最近の私はムツゴロウさんのようになっ . . . 本文を読む
レンピッカ展の帰りに王子公園の広東料理の「天天」に行ってきました。
古めかしい町の中華料理屋といった感じですがお客さんは満員御礼。
接客してくれる、めっちゃ感じのいい中国のおっちゃんが可愛い！優しい！
そして、おっちゃんが絶対これがお勧めと力強くおすすめしてくれたのが
「コブダイと豆腐の蒸し物900円」（写真上）
めちゃめちゃウマすぎる。久しぶりのスマッシュヒット。
一緒にいた友人も今年食べた . . . 本文を読む
レンピッカ展に行ってきました！！
華やかで鮮やかな色使い、そしてツルッとした画風。
代表的な作品を見てると元気とか明るさといった印象を受けた。
だけど、この美術展ではレンピッカが落ちぶれていく過程での感情の起伏とか
苦悩が物凄く絵に表れてて面白かった。
たった1枚の絵だと感じられない部分が多くの絵から伝わってきた。
華やかな印象の絵よりも私は苦悩でもがいている人間味のある絵が好きだわ。 . . . 本文を読む
3月の出版記念パーティーでお披露目しました焼肉ラブソング「焼肉ニクいっす！」が
ついにCD完成しました！
さわりはYoutubeの動画見てくださいね～♪
http://www.youtube.com/watch?v=HSGsw3RZQBQ
作詞作曲家はスーパーの食肉売場で良く耳にする「ヨーデル食べ放題」を作ったリピート山中さんとのジョイントの歌です。
歌詞は焼肉の部位がふんだんに盛り込まれてて . . . 本文を読む