いかりんの『うっしっし~日記』

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【焼肉】芦屋のニューフェイス!塩ホルモン「あ」さんで焼肉三昧

2015年06月05日 | 焼肉・ホルモン
2015年6月10日にグランドオープンする青山さんの焼肉屋「あ」芦屋酒場さんへ一足お先に行ってきました!


青山さんは東京の超有名肉料理の「肉山」の光山オーナーのお弟子さん

ハラミ、馬肉のヘレステーキ、小腸、合法ユッケ、塩タンなどいただきました~

小腸にはホースラデッシュのような辛味を絡ませて(笑)
あう~ええ感じやわ~






肉だけでなく、あわせる調味料のこだわりも凄い

〆には、バブリーメロンを(σ≧∀≦)σ
メロンに氷入れてそこにテネシーXOのバーボンを注ぎ込んでいただきまーす!
かつては新地で5万円ぐらいで出てたようなバブリーなフルーツ(笑)


今宵も肉LOVEな宵宵でした~(笑)

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炭焼 塩ホルモン『あ』芦屋酒場
芦屋市大桝町7-9
タイニーアシヤ1F
0797-22-2929
ジャンル:
ウェブログ
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1 コメント

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Unknown (Unknown)
2015-06-06 10:20:47
美味しそう(^o^)

糖尿のコントロールしながら偉いです!

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