マコモ収穫

　　　
　　　　　　　　　葉が明らみ収穫時期を迎えた桶栽培の「マコモ」です


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　　　　　茎の下部部分の膨らみ、この部分が食べれます

　　　

　　　

　　　　　収穫出来ました　　　　　

　　　

　　　



　９月２９日（水）　　　　/　　　・・・　


　　　　　　　　　　　　　大型で強い台風１６号が接近通過するとの予報です、この地方では朝から良く晴れてます　


　　


　　　今期も始めたマコモ桶栽培、ようやく収穫の時期を迎えました　。

　　　「マコモ」、イネ科の植物で有りコシヒカリと同じ頃に移植し今日の収穫、約一ケ月の時差を超えての事です。

　　　マコモ筍と呼ばれる所以、食用用途は幾通りも有ります、我が家ではコシヒカリ新米と共に炊き込みご飯で頂いています。

　　　何れにしろ収穫出来る喜びには、耐えがたい感動と共に月日の過ぎ去りが身に沁みます　。

　　　後何年も、この事が繰り返せる様に体調管理に気を付けたいです　。


　　　　ＰＳ

　　　　　世は新総裁が選出され新内閣、同時にコロナ緊急事態宣言も解除される運びです　

　　　　　　良い新年度が迎えられ安泰なる世を心よりお待ち申し上げます