山里の米作り

山里で楽しんで米作り、それに家庭菜園

建国記念の日

2023年02月12日 | 家庭菜園
       ⇑ 寝そべる猫、平和です 


    2月11日(土)    /   


             良い日和に恵まれ平和を実感しました 



                        -    -




              
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節分

2023年02月03日 | 家庭菜園
      ⇑ 恵方巻、柊鰯飾り、豆まきの準備出来ました
    

    2月3日(金)    /   

           「節分の日」を迎え  、「立春」を迎えます


  

   我が家もこの日は邪気払い無病息災を願い、豆まき、柊鰯を飾り付けます。

   夕食には、その年の福徳を司る歳徳神様の御居る方向に向かって恵方巻を頂きます。

   その恵方巻創り、特に立派な品でも無いですが例年手創り楽しい時です  。


  

    恵方巻創りま~す   

    

    サラダ巻き海鮮ミックスって処ですかな 

  

       ↯

  

    最初の一本巻き上がりました 

  

       ↯

  



               今年も、平穏無事安泰で過ごせますよう更なる願いを込めました  

                                         -  -



      



   
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柚子採取

2023年02月01日 | 家庭菜園
       ⇑ 柚子採取に精を出しました   
  

     2月1日(水)    /   

            気温上昇15℃、好天との予報でしたが ・・・ 


   

    朝食用手創り柚子ジャムも残り少なく成ってきた~、追加のジャムを創るにあたり剪定込みの作業

     採取込み作業に取り掛かりました  。

    旬を過ぎた柚子、越冬期とは言え、まだまだ瑞瑞しく香り高い柚子果実です  。

    おそらくジャムの出来栄えは変わらない筈です  。


  

    採取、剪定の開始です 

  

    作業中、思い切りの剪定、採取に掛かりま~す

  
 
  

  

    スッキリした枝ぶり、風通し良くなりました 

     



                    明日はジャム創り、頑張ります 
  
    

    

    

    

    
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