昔、良く食べた

　　　　　　　　　　　　⇧　納得いく出来の茄子、長茄子が採れました　


　　　　６月２７日（土）　　 　　/　　

　　　　　　　　　　　　今にも降る様で降らなかった一日、夜半からは確実な降雨が有る様です　


　　

　　
　　　５０年近くも前に成るかな、関西は大山崎にいた頃食べたスパゲッテイ、天王山と淀川に挟まれた場所、名神高速、ＪＲ、

　　　阪急電鉄、東海道ＪＲ、Ｒ１７１号線がひしめき合い通っていました、その沿線に有った喫茶店でした。

　　　それを模して創ったんです、美味しかったです。当時の物は此れにゆで卵がトッピングされ皿では無く熱鉄板盛りでした

　　　けど、ホットコーヒーも付いてたかな　・・・　ウ～ン、思い出せない　　　　・・・　価格も忘れました　・・・

　　　タバスコ、マヨネーズをかけて食べた事は記憶に残ってます　。


　　　　　　　懐かしのスパゲッテイ創りに挑戦しました　

　　　　

　　　　　　 トッピングにバジル　、　↯　此の鉢植バジルを頂きました　

　　　　　


　　　　-　何か 　世の中は大変、大変　どうなる事やら　　お互いに気を引き締めましょう　　-