まんまる ◎◎）

以前、作った抹茶の蒸しケーキを応用して、ココア味を作ってみました。

前は、へんてこな形になったけれど、今回は、見事に◎まんまる◎

お腹がすいていたこともあって、hideと二人でぺろりと食べてしまいました。

ホットケーキミックスで簡単に出来るので、おすすめです。

 

材料

ホットケーキミックス　　100ｇ

牛乳　　　　　　　　　　　　50cc

玉子　　　　　　　　　　　　１こ

卵黄　　　　　　　　　　　　１こ

砂糖　　　　　　　　　　　　30g

ココア　　　　　　　　　　　大さじ２

 

作り方

1. 玉子と卵黄の中に砂糖を入れて、白っぽくなるまでよーく混ぜます。

2. そこにホットケーキミックスを投入。粉っぽくなくなるまで混ぜます。

3. 牛乳を加えながら、さらに　まぜまぜ。

4. ココアを入れて、　さらに　まぜまぜ。

5. 型に入れて、蒸し器で15分程度蒸したらできあがり！

 

ただ、混ぜるだけなので、すぐにできますよ。ホットケーキで食べるより、食べやすくて好きです。是非、おためしあれ。