どうです、おいしそうでしょう？
先週、のとじま水族館へ行ったついでに
地元七尾出身のカリスマパティシエ、辻口博啓さんのお店、
へ行ってきました。
ついでといっても、
ケーキ大好きのhideとコッピーですから、
こちらがメインとばかりに楽しみしていました。
今回は2回目なのですが、相変わらずの大人気のため
カフェはあきらめてケーキを持ち帰ることにしました。
辻口さんのケーキは、ただおいしいだけでなく、
驚きや発見があるのです
例えばこのケーキ、
はじめに柑橘系の、酸味のある爽やかな味がお口に広がります。
そして口溶けの違いから、中のミルクチョコレートの濃厚さが次にやってきます。
最後にはそのチョコの中に隠れていたナッツの風味が・・・
こんな時間差攻撃形ケーキは初めてです！
驚きと感動を感じるケーキです。
「ほんと、もっかい食べたい！」
甘い誘惑ですね～。
連休は、お客様がいらしたり、こちらからうかがったりで、ケーキを食べる回数が、やたら多かったような・・・。
おなか周りを、そっと掴んで、贅肉チェック！
のとじま水族館、すごーく昔に行きました。
海を渡る能登島大橋、素敵ですよね～。
実は、橋マニアなのです。
橋からの写真、素敵で、嬉しい！
あぁ、また能登まで行ってしまいそうです。
おなかも周りも心配。
えー、そうなんですか!?
橋マニア！
確かに海を渡る橋ってきれいですね。
海ではないですが、琵琶湖にかかる
近江大橋や琵琶湖大橋なんかも素敵ですよね。