二時から始まるパン教室に行くには我が家を一時半に出ても余裕。友達がご主人に送ってもらって来るから一緒
に出かけるが丁度この頃は最高気温になっている時間帯である。それでもこの暑い中を歩いている人も居るわ。
わざわざ危険な暑さの中を出かけなくてもいいでしょう！と思うけど・・・それなりに用事があるのだろうなぁ。
今日のパンは「クラウン型クリームパン」一人六個ずつなのでクリーム入りと餡入りを三個ずつ作った。最初に
カスタードを作って冷蔵庫で冷やしておいてからパン生地を捏ねて行く。
一次発酵中に、マフィン型にバターを塗っておく。12×15cmに生地を伸ばし手前にクリームを塗りクルクルと巻き
残りの上半分に八本切り込みを入れドーナツの様に輪にする。一本ずつ被せる様に巻いて行く。卵黄を塗って中心
にナッツを挿しておきマフィン型にいれ焼く。焼きあがったパンは、王冠の様な可愛い形をしていて食べると甘み
があるし生地と餡入り・クリーム入りのどちらもとても美味しい。
いつも一緒に行く次女が今日は用事があるから写経はお休みなので一人で出かける。
境内では電気の業者さんが大勢でもうお盆の準備なのか配線工事をしている。石灯籠の裏の白い百日紅が満開。
観音菩薩像のバックのピンクの百日紅は咲き始めみたい。
朝から猛暑でとても暑いし来ている人は少ないだろうと予想して写経堂へ入ると既に二十人は座っているわ。
三分の二くらい書いた頃、10時30分になって「今日は第一日曜なので般若心経のお稽古をします」と言われた
ので筆をおく。いつも二回唱えるのだが一回目はゆっくり目、二回目は普通のスピードでする。家でも毎朝欠かさ
ずご先祖様に般若心経を唱えるのが日課になっている。お稽古が済んだらまた写経の続きを書き上げる。
終わった後は本堂へお参りしてその後二か所お参りしてから帰る様にしている。
今日も相変わらずの猛暑。こんな日はなるべく家にいる方が良いのだけど体も動かさないと・・・。
午後からの「元気塾」に参加。今日の公民館は駐車場がすぐ横なので入口まで30歩。この暑さだときっと参加者は
少ないだろうと想像していたが三十名も来てるわ。近くの人は自転車や徒歩の人もいる。
毎月テーマ曲が決まっていて今月は「海」「太陽」先ず、皆で「海」の歌を歌う事から始まった。
「脳トレ」はカモメの水兵さんの曲に合わせて指運動。両手の指を使いながら一番二番三番とだんだんややこしい
動きになって行く。そしてエクササイズはピンキーとキラーズの「恋の季節」1968年に発売された曲。
いつもこの体操教室で使われる歌については年代・作曲者・歌手名・当時の出来事などを色々教えてくれたりする
しイントロクイズは必ず２曲する。そして今月の歌体操は・・・♪「そうらん節」
歌体操も殆どの人は立ってしているが座ったままでもOKなので具合の悪い人はそうしている。無理は禁物。
何回も何回も水分補給をしながらの90分。体を動かしてスッキリしたし、皆さんから元気をもらったし「元気塾」
に参加するのが楽しみ。
