とれとれ野菜の宅急便

義妹から「出荷出来ない規格外の野菜を送ろうと思うのだけど」と嬉しい電話。

厚かましい私は、「頂戴！」

大きな段ボール箱に、ぎっしりと詰まっている野菜達。曲がったキュウリの隙間

に・・・ひとつひとつ新聞にくるまったナスの他、ししとう・オクラ・枝豆。

ナスは輪切りにして厚揚と一緒に味噌だれで。オクラはサッと茹でてめんつゆ漬け。

枝豆は、もちろん・・・ビールのあてに。

キュウリは、全部で4キロもあるので、３キロを「Qちゃん漬け」にする。

一生懸命、育てた苦労を思い感謝しながら・・・御馳走様～。