満足度高

久しぶりにいい区切りで仕事が終わったので、夕食は外で取ることにした。寒いので薄手のコートを着て、食堂「Ｈ」へ。

幸いなことに先客１名はもう食事の中盤だ。カウンター奥の席に座り、マグロカツ定食（タルタルソース）というのを注文。本を読みながら、定食の出来上がりを待つ。ほどなくやって来た注文の品の全景はこんな感じである。



ほう、マグロカツはブロック状のを揚げてカットして出てくるのかと思っていたら、大きめの刺身状のものを５枚揚げたスタイルだ。



そしてお楽しみ小鉢は水菜とエノキのおひたし（右上）、ナスとキュウリ揉み（左上）、牛蒡胡麻和え（左下）、そしてわざわざ定食名にも書かれているタルタルソースである。



海苔の味噌汁を一口飲んで、マグロカツ一枚目を行こう。タルタルソースは少し甘め、かつピリッとした味がする。これで食べるマグロフライは軽く上がっていて、ご飯にもなかなか相性が良い。

小鉢のゴボウは味噌味かな。キュウリ揉みはあっさり塩味、おひたしは出汁の味が強めと、バラエティに富んでいる。この辺を順番に食べながら、マグロカツでご飯を食べ進む。タルタルソースの味が気に入ったので、残ったものを最後はご飯にかけて、沢庵とともに締めくくった。

美味い夕食に満足して、この後は酒を飲まずに健康な夜を過ごすのであった。



いつもここに来ると素材の数を数えたくなるのだが、ご飯、味噌、海苔、ネギ、沢庵、マグロ、キャベツ、マヨネーズ、パセリ、牛蒡、ゴマ、ラディッシュ、キュウリ、ナス、大葉、水菜、エノキ、人参、玉子で19品目ということにしておこう。