＜ マツタケ ＞を 堪能！！

後追い・想い出日記③　。。。２８日。。。信州・阿智村

台風一過。。見事な青空が広がっている
朝８時半；初めてホテル食堂で　Ｋ；さんと朝食----信州・ラストデイ

◎　９時過ぎ出発　目指すは「阿智村中央公民舘」の料理教室

☆　秋本番・食欲の秋。。今回の料理教室は　俳優・堀田　眞三；氏　と共に
　　「マツタケ」を使った料理です。。。（当日の案内書）

①松茸のホイル焼き、すだち　②南瓜のたまり煮　③小かぶの菊花づくり、甘酢タカのつめ
④松茸のお吸い物、結び三つ葉、鶏肉、車えび　⑤松茸の釜飯づくり、酒出し昆布

Ｋ；先生の的を得た指導振り。。。私もエプロン姿でお手伝い（邪魔をした？）

料理の課程が進むと　教室中「松茸」の香りが充満。。。なんとも贅沢な香りが

今年は「マツタケ」が豊作らしい。。。８＆９月の天候が丁度よかったそうだ
天竜川を境に豊作と凶作。。極端な地域もあったそうだが

◎----こんなに「マツタケ」が採れると　大地震など怖い事が起きんかね？----

誰かさんの話が聞こえて来た。。。昔からの言い伝えらしい（そんなに採れた！）

◎　１２時　お料理出来上がり！。。。座敷で昼食

ホイル焼きには一人一本以上のマツタケ　「松茸ご飯」に松茸が　これでもか！
吸い物にも　松茸

普段　朝昼兼用（ブランチ）の私だが　しっかり　松茸づくしを堪能させて貰った
料理を作る過程（大変さ）を見て。。。味に文句ばっかり言ってる自分が恥ずかしい

◎　食事後私のおしゃべり　約３０分そして皆さんと歓談タイム

帰り際----はいお土産です----何と　パック詰めの松茸ご飯を頂いた

☆　今日もケーブルテレビと新聞社２社が取材　連日話題にして貰って　ありがたい事

樽出し・・大人になった ＜ あかねちゃん ＞＝絶品！

備忘録（後追い日記）。。。２７日　in/信州・飯田

----リンゴ並木（中央通り）をジョッギングしよう----残念！
ホテルの窓から眺めると　無情の雨　台風２０号通過　強い雨足

----朝食が出来ました---
朝８時フロントから電話　＜冬蝉坊＞で　Ｋ；先生ご夫婦と清く正しい和朝食

中仙道・「妻籠宿」を散策。。。奥様と娘さんのご案内
雨の歴史街道。。。風情があるな。。宿場町・要衝の地・・・歴史をしのびつつ・・・

----折角の信州　お昼は蕎麦を食べましょう---
目当てのお店　先客で満員。。仕方なく入ったお店・・・さすが信州　ＯＫ！の味

◎　第３回目。。＜焼酎学校＞・・・１６時１５分開校
　　　　南信州「清内路村」；ふるさと村自然園　体育館、森の家　ニテ

会場周りの「どうだんつつじ」。。真っ赤に紅葉・綺麗だ！。。。１４時会場に到着

◎　「焼酎学校」開校式。。。見事に変身した　＜あかねちゃん＞今年初めて「樽仕込み」
　　　　　自慢の味と香りが　村長さん他・関係者から話された。。。楽しみ！！

◎　続いて・・・
　　　Ｋ；先生の「祝い鯛」のご披露。。。大きな鯛二匹を使って
　　　　　神様に感謝・国の安寧・安泰・五穀豊穣を願い古式豊かな・厳かな・・・

◎　私の「講演」。。。１６時５０分～～１７時５０分

☆　場を移して「交流会」。。。２０ｋｇのマグロの解体ショー　初め　
　　マツタケの入った鍋料理　地元の珍しい食材を使った　各種の料理

＜あかねちゃん＞。。。すばらしい！！　見事に変身・・・特に樽仕込みが素晴らしい！
　　　　私も随分と色んな「酒」を楽しんできたが。。。トップクラス

☆　樽仕込みのビン詰め　今年はわずか２８０本しか＝幻の焼酎だな
　　樽仕込みでない　瓶詰めは１５００本出るらしいが。。。２～３月で完売らしい

◎　　全く予期せぬ出逢いも　開田　裕治；さんご夫婦（特異な分野の作家のご夫婦）

２０時過ぎ　中〆の音頭。。。私にご指名頂いた
別れ難く　皆さんとしばし歓談　

----温泉に行きましょう----
昼神温泉　露天風呂で有名な　ホテル「恵山」。。。湯・・何とも心地いい

ホテル帰着２２時前
----疲れたでしょう　旨い焼肉喰って　栄養補給　予約してあるから----

２４時ごろ　帰着　流石にバタンキュー　　

秋。。。信州。。。りんご並木・・・in・飯田

後追い日記（備忘録）・・・２６日；＜朝７時発・新宿＞

「信州・飯田」に向かって。。
雨に煙る「中央自動車道」を　快適にひた走る・京王バス。

や・が・て・「モダンな赤い駅舎」。。。雨の車窓から印象的なＪＲ／「飯田：駅」

１０時４５分；」終着駅「飯田バスターミナル」着（定刻より１３分早くついた）
降りたのは私だけ。。。定員３８名（乗客１６名だった）

ニコニコと　Ｋ；先生と　「タウンホテル・なかや」の　Ｋ；女史のお迎え
ご挨拶もそこそこに　ホテルへ。。（Ｋ；先生のお店はホテルのテナント）

圧迫感が無い（高いビルが無い）。。ユッタリとした街並み・気持ちが和む。。。と。。

◎　リンゴだ！。。。「たわわ」に実った　りんごの並木が----
　　　　象徴的な・秋の信州の風景が　いきなり。。。思わず見惚れる

☆　バスを降りて　ホテルまで歩いても５分掛からない　が　折角来て貰ったから
　　リンゴ並木を私に見せる為に　約１０分も「回り道のドライブ」だったらしい

☆　ホテル玄関脇にポスター＜冬蝉坊＞の入り口にも大きな吊りポスター（店内にも）
　　。。。堀田　眞三。。。２６日・来店・・・此処まで気を使って貰って---

チェックイン後　Ｋ；先生のお店　＜冬蝉坊＞　で奥様＆スタッフにご挨拶
----堀田さん　時間が無くて申し訳が無いが----Ｋ；先生（１１時半ホテルを出発）

①　南信州新聞社　②　信州日報社　③　月刊誌「アドブレーン」社。。。インタビュー

１３時３０分から　ＳＢＣ（ＴＢＳ系列）ラジオの収録
１１月１０日　朝８時３０分から放送。。。１５分の出演

まー　慌しいが　Ｋ；先生のお心遣い（先生の顔で）　ありがたい事！
新聞社２社共に
----今日の夕刊（地域によっては次の日の朝刊）記事にしますから----

２時過ぎ。。。ホテルに戻る　昼食を戴く
----間もなく御客さんが　来ますから----

１回目。。１５時～１７時　二回目。。１７時半～１９時半　三回目。。２０時～２２時
。。。堀田　眞三を囲む会。。。

☆　１６時半頃。。ビックリ！　昼　インタビューを受けた　２新聞社の。。。
　　　　夕刊が届けられた。。。大きく記事にして貰っている

おしゃべり＆「ポラ・カメラ・携帯」一緒に記念のスナップ　など等
たくさんの皆さんが　雨＆ご多忙の中　来店下さった・・・勿論　Ｋ；先生のお陰

囲む会の後　関係者で打ち上げ会。。。心に沁みる　酒の味　２４時頃？　お開きに

大浴場で心地よい汗。。。人情に酔い・酒に酔い・出逢い（ご縁）に存分に酔った。

さー　明日がいよいよ「清内路村」で　講演　

・・・・
☆　「飯田駅」。。雨の車窓から

冬蝉坊（とうせんぼう）～～おおまき感謝祭

いよいよ　明日朝　７時；新宿駅　出発　２泊３日の旅
中央高速バスで　長野県「飯田」まで　約４時間

２７日の「清内路村」の「おおまき感謝祭」が今回のメインの旅

ご縁を「紡いでくれた」のは、友人の　Ｋ；先生

Ｋ；さんは和食料理の大御所。。。地元の食材を生かした料理教室など　
地域の食文化の啓蒙に、常にボランティア活動を通じて貢献されている

「タウンホテル　なかや」で自らのお店「冬蝉坊（とうせんぼう）」の経営者
。。冬蝉坊。。ネーミングは「阿部　狐流」；先生（ＴＶ　鬼平犯科帳の料理指南役）

----折角だから　２６日に堀田さんを囲む会をやりましょう----

わざわざ　その為に「特別のお料理」を出してくれるそうだが。。。勿体無い事。

囲む会は夕方から　それまでに名所めぐりや　ＴＶ・新聞などの取材も入るらしい
囲む会には「おおまき感謝祭」の関係者も何人か参加との事

つくづく思う。。。自分ひとりでは・・何も出来ない・始まらない

☆　そして。。。いよいよ
　　　　２７日は「清内路村」の「おおまき感謝祭
◎　１６時過ぎからの「焼酎・学校」開校式の後に　

◎　Ｋ；先生の　古式料理の儀式を再現（私がナレーションを担当の予定）

◎　１７時頃から　私のおしゃべり
◎　１８時から　交流会

★　飲み過ぎ絶対に注意。。。手の平に　「酒注意」。。。赤ペンで書いておこう

２８日；　Ｋ；先生のお料理の催し。。。私も参加させて頂く

自然豊かな「南信州」の紅葉をを満喫させて貰おう！
身も心も　自然のフィルターに掛けて。。。浄化して

誕生日の。。。ハプニング

☆　　＜　人間　生まれて。。。生きて死ぬだけ　＞
☆　　＜　人生は死ぬまでの　暇つぶし　＞

☆　　オシャレで愉しめないと　生きてる意味が無い
　　　＜人生は舞台＞。。「演じる本人」も「観る人」も　楽しくなければ！

こんなに馬齢を重ねても　まだ　性懲りも無く「誕生日」って奴が毎年。。。
軽くノックするだけでＯＫなのに。。。ドアーを「こじあけ」に来る


２０日夕方；那須温泉の旅から　爽快な気分で帰着　先ずは　ジョッギングで汗を

ビール片手にパソコンを開くと？！？！？！　何だコリャー？！
いきなり　メッセージが何十通も届いている

◎　不吉な妄想が＝あれがバレタ？。。。あの事が事件に？
　　　　　　　　　そうか？！。。。あの子の認知問題？。。。彼女が俺を訴えた？

意を決して・腹を括って・目を通し始めると。。。そうか！。。。そうだったか！！
総て。。。おめでとうございます！＝　誕生日のお祝いメッセージ

Ｎ；さんのお心遣い。。。Ｎ；さんの友人知人----外国からも
私の何処かが　ゆるゆるになって　字が次第に「にじんで」見えて来る

----よし！　総ての皆さんにお礼の返事を書こう！----

３０通・４０通・５０通。。。書いても書いても　メッセージの数が減らない！
私の返事の　またその返事が返って来る。。。格闘　まさに　自分との戦いだった！

途中２４時を過ぎても　未だ　道半ば。。。
ビールの空き缶が。。えらい数。。何缶飲んだ？・・・だが酔わない

----かえって　ご迷惑になるかと　思いましたが----
Ｎ；さんの　お気遣いのメッセージも届いていた・・・

Ｎ；さん　とんでもない！
ありがたい事・嬉しい事・面白い事・実に愉快な事！

お陰で　Ｎ；さん達の。。。仲間に入れて貰えたな。
生きる・生きてるって事は　素晴らしい！。。。シャレ・遊び心が無くなっては
　
◎　那須高原の宿で早くも

おおまき感謝祭。。。後・５日で・・・

「おおまき感謝祭」。。長野県の「清内路村」２７日・２８日開催

一昨日　村役場・総務課（兼・振興課）　Ｓ；さんから連絡を頂いた
お祭りも「最後の準備工程」に入り「おおわらわ」の様子

◎　「あかねちゃん」。。。地元の赤根大根から醸造された　２５度の焼酎
　　　　　　　　　　　　　　口コミで話題が広がり・・今や⇒幻の焼酎

☆　ネーミングは　村民とファンクラブで決めたらしい（最後は村長のＯＫで）

お祭りの「めだま」とも言える「焼酎」。。。私も味わったが　後を引く味（体にいい！）
今年初めて「樽仕込」にチャレンジ。。。さて・・・どんな味に変身？！

赤根大根の収穫量の関係で　７２０ｍｌ入りのビンで「２８０本」しか出来ない
これだけ話題になると＝当然　出荷量の関係でも。。。「幻の焼酎」

塩漬けにした「赤根大根・みょうが・きのこ」と「あかねちゃん」が相性がいいらしい

「酒が命」の私としては　既にワクワク・ドキドキ

Ｓ；さんの言葉の端々から感じられる　お祭りに掛ける村民皆さんの「意気込み」
さて　どんな雰囲気を味わえるのか？！

◎　１６時３０分から「焼酎学校」の開校式～～祝い台（古式豊かに　お料理の儀式）
　　　　１７時～私のおしゃべり
　　　　　　１８時～交流会

----ＴＶ／新聞などの取材が入りますが ご協力お願いします----Ｓ；さん
----えー　もちろんです----

どんな　ご縁（出逢い・えにし）を紡げるのか。。。どんな風景が広がっているのか

見事な紅葉！。。。真っ赤な ＜ 茶臼岳 ＞

那須温泉。。。＜一望閣＞　１１年振りの宿。。だが。。？？
玄関には見覚えが確かにある。。。が。。。？？

記憶がよみがえって来ない。。この宿に間違いないんだが？？
カメラマンの　Ｎ；さんも　同じ思いだったらしい。。。何故？？

・・・＜一件落着！＞・・・

露天風呂に入り　豪華な夕食タイム　後　ＤＶＤで番組「旅専科」を何本か
＜一望閣＞の回を観て　成る程・納得！

◎　「豪華な部屋」で「贅を尽くしたお料理」を頂いている。。尚。。
☆　　着物姿も艶やかな　女将さんが　私等のご接待を「かいがいしく」・・・

①　ＴＶ番組に＜一望閣＞が登場する　折角の事だからと大サービスをしてくれた？！
②　大浴場も女湯の方が広い。。。私の入浴シーンも女湯で撮影

③　豪華なジャグジー風呂は　混浴（水着着用）
　　（だから　残念ながら今回は　ジャグジーには入らなかった）

撮影の時は諸々　＜一望閣＞挙げてご協力頂いた様だ（根回しは　Ｓ；監督）


２０日　；７時前起床（寝たのは２５時ごろ）　気分爽快！
皆さんのお気遣いで　私だけ一人部屋。。。すみません　甘えて。

①　な　何と！　昨夜の雨がウソの様に　見事に晴れ上がっている！
　　宿の前が。。。「一望千里」。。。那須高原の「雄大・広大」・・すばらしい景色

早速　大浴場～露天風呂を楽しんだ
部屋にも露天風呂がある。。。折角だからと　部屋の露天風呂にも。。。

１０時半ごろ　宿を出発「ボルケーノ・ハイウエイ」をロープウェイの駅に向かって・・
②　な・何と！。。次から次に押し寄せてくる車。。ラッシュアワー状態。。大渋滞

仕方なく引き返す　途中の見晴台から　那須岳（茶臼岳　１９１５ｍ）を眺める
真っ赤な紅葉に抱かれた「那須岳」。。。１１年前登ったんだな

＜皇太子殿下　と　雅子・様＞　の登山日と　我らの登山日が重なり
我らの撮影が急遽変更になった。。。懐かしきかな・・・

◎　那須岳をバックに。。。見事な紅葉は一瞬だった

１１年振りの。。。＜一望閣＞。。。「那須温泉」

「ボルケーノ　ハイウェイ」が雨に曇り　全く景色が見えん！
紅葉　＆　広大・雄大な「那須高原の絶景」を楽しめるはず。。。

---誰だ!　雨男いや雨女は？！---（監督の怒声）・・俺じゃーない！

那須温泉　＜一望閣＞に「やむなく」チョット早いがチェックイン

懐かしい！。。。２００６年以来・・・１１年振り
エ！。。。電気ストーブがゴーゴーと音を＆赤々と燃えて・・・そう言えば寒い！

----何度くらいだろう？----
----そうですね　１０度切っているかな？----

１９日：１６時頃　＜一望閣＞ロビー　での会話

旅の立案は　Ｓ；監督。。。何年も前からの企画。。。やっと実現

＜旅専科＞・・・「温泉巡り・食べ歩き」の３０分のＴＶシリーズがあった
スポンサーは「東武鉄道」製作「日本ＴＶ・Ｖ」　１３本。。。６年続いた

Ｓ；監督の「持ち込み企画」　プレゼンテーション＝ＯＫ！・・通った！
Ｓ；さん「監督・脚本：構成」。。。まさか？　１３本も続くとは！

私が一人旅（２本）若い女優さんと（９本）私の長女と＆私の「相棒」と
２泊３日　季節により　３泊３日（前泊）の撮影旅行だった。

６本目に「相棒」と　最終回に「長女」と旅をさせて貰った。
「中味の濃い」＝想い出が濃縮。。。ナレーションも担当の番組

全作品を撮影のカメラマン　Ｎ；さん。。。「技術・人柄」も素晴らしい人
今回は６人で　１泊２日

温泉の後　シリーズ作品（ＤＶＤ）を観ながら　楽しい歓談の時が流れた。。。
尽きぬ　想い出話。。。行けてよかった！。。。酒も旨い！

◎　　２０日の朝の＜一望閣＞。。。

女心と お土産

たまに我が家に帰ると　必ず訪ねてくれる友がいる。
そんな友の一人　Ｋ；さんが　我が家の人気　ナンバー１

Ｋ；さん　実に不思議な男である。。。経歴も凄いが
５２歳で「現代の名工」５４歳の若さで「黄綬褒章」受章（異例の若さ）

我が家を訪ねても「コーヒー（ブラック）か　お茶」位しか　口にしない。
食べ物は何を進めても一切食べない。。。パーティー会場でも同じ　食べない・酒もダメ

彼は「宮大工」。。。日本でも有数の技術者　とき時ＴＶ・新聞＆雑誌に登場する
私から見ても「奇人変人」所謂「へんくつ者」「一徹者」「頑固者」

----お父さんと「へんくつ者」同士だから気が合うのね----「相棒」が冗談を

ご自分の家では　何を一体食べているんだろう？！
口が卑しい私には　気に掛かるが

----特に　仕事（宮大工）に入る前から　殆ど食べない----
----断食して　身を清めてそれから作業に掛かるんです----

----食べると　その脂肪分が　私が作業の為に触れた木の部分に　
　　　　何十年かすると　黒いシミとなって浮き出てくるから----

----ほら　堀田さんの家の天井板　あんなふうに　なるんですよ----

「正真正銘」のプロ。。。博識・尚・常に勉強している
＜私の心の声＞。。。清く正しく・・・あれで人生何が楽しいんだろう？？

彼は必ず有名洋菓子持参で訪れる。。。（我が家の人気　ナンバー１　の原因）

----女性はチョットした優しさ・心遣いに弱いのよ　
　　　Ｋ；先生は女心をキャッチするのが上手い　だからもてるの----
----だから　貴方はモテナイ----

◎　　想い出

マネージャー ＶＳ 俳優

「妻・夫・恋人」よりも深い中＝「心おきなく」何でも話せる。
どんなくだらない事でも　聞いて貰える

夢・目的・目標・・・他愛ない・意味も無い・困った・嬉しい・好き嫌い・
恥ずかしい・残念な事・馬鹿げた・悔しい・悩み・苦しみ・金・異性・健康・・

☆　一緒に居るだけで心身の「つかれ・こり」が「ほぐれる」

仕事・家庭の。。。クッションに・緩衝に・防波堤に・ボデーガードに・

常に「あうん」の呼吸。。。その為には　先ずは＜信頼関係＞

相性もある。。つまり。。。波長が合う（フィーリング）

＜波長＞。。。生まれ育ち・学歴・年収・国籍・年収・趣味・宗教・性別・既婚・未婚・
　　　　　　　　----越えた関係----

「先ずは・総ては」。。。会話から始まる

自然に「ケンカ」が出来るようになっていれば　最高！

俳優。。。以前のように　俺は俳優だ。。つまり。。
「世間知らずで傲慢」。。今の時代通用しない

☆　とてつもない・とんでもない関係なんだな。。。俳優　ＶＳ　マネージャー

◎　だが最近　素晴らしい・理想的な関係。。。本来はそうなんだ！
　　・・・マネージャー　ＶＳ　俳優・・・の「原点の様なカップル」と出逢った！

Ｇ；君（俳優）　Ｔ；さん（マネージャー）　ガンバレ！

☆　鶏＆うこっけい。。。木の上でお休み・・（おなが鳥　ではない）