~~ 太陽と大地の恵みが凝縮された、大粒で濃い緑色
今年も立派な【すだち】が「どっさり」<徳島>から届いた ~~
まさに 。。。緑の宝玉。。。 我が家庭では1年中重宝させて貰っている
思いつくだけでも⇒⇒焼酎・さしみ・てんぷら・焼き魚・そうめん・豆腐・吸い物・鍋料理
昨夜も ~~焼肉 焼酎 & そうめん 漬物 豆腐~~
たっぷり ~~【すだち】の味覚と風味~~ 楽しませて貰った
※ 以前;調理師さんに教えられた事
---堀田さんは「味付けの濃いのが好み」つまり「塩分」の取り過ぎ だから普段から
「すだち」や「かぼす」等を出来るだけ使う方がいい 塩分を排出してくれるから---
---それと貴方は「毒持ち体質」だから
クエン酸を含む「すだち」は血液を新しくしてくれるからいい---
。。。毒持ち体質=「アトピー」で苦しんでる時だったから その事だったのかな?!。。。
◎ 絞りつつ
送ってくれた 「とびっきり仲のいい」 Kさんご夫妻が目に浮かんで来た
甲斐甲斐しくご主人の世話を焼く奥さん=姉さん女房タイプだな
料理も上手い 尚 一緒に居ると 心が安らぎ 場が和やかになる
そうだ! 今思い出したが
地域代表で大会に出場した程、ご夫婦共に歌が上手かった!
Kさんご夫婦の住む地域は「真似オケ」が盛んだった
※ 真似オケ=「かつら・衣装・刀」など小道具もつけ 扮装して歌う事
「京都の東映」まで私が一緒に行き ~~「かつら」を買いに行った~~ 懐かしい
久し振りに奥さんと話したが。。。今度いつ会えるかな?
~~~ ありがとうございます ~~~
今年も立派な【すだち】が「どっさり」<徳島>から届いた ~~
まさに 。。。緑の宝玉。。。 我が家庭では1年中重宝させて貰っている
思いつくだけでも⇒⇒焼酎・さしみ・てんぷら・焼き魚・そうめん・豆腐・吸い物・鍋料理
昨夜も ~~焼肉 焼酎 & そうめん 漬物 豆腐~~
たっぷり ~~【すだち】の味覚と風味~~ 楽しませて貰った
※ 以前;調理師さんに教えられた事
---堀田さんは「味付けの濃いのが好み」つまり「塩分」の取り過ぎ だから普段から
「すだち」や「かぼす」等を出来るだけ使う方がいい 塩分を排出してくれるから---
---それと貴方は「毒持ち体質」だから
クエン酸を含む「すだち」は血液を新しくしてくれるからいい---
。。。毒持ち体質=「アトピー」で苦しんでる時だったから その事だったのかな?!。。。
◎ 絞りつつ
送ってくれた 「とびっきり仲のいい」 Kさんご夫妻が目に浮かんで来た
甲斐甲斐しくご主人の世話を焼く奥さん=姉さん女房タイプだな
料理も上手い 尚 一緒に居ると 心が安らぎ 場が和やかになる
そうだ! 今思い出したが
地域代表で大会に出場した程、ご夫婦共に歌が上手かった!
Kさんご夫婦の住む地域は「真似オケ」が盛んだった
※ 真似オケ=「かつら・衣装・刀」など小道具もつけ 扮装して歌う事
「京都の東映」まで私が一緒に行き ~~「かつら」を買いに行った~~ 懐かしい
久し振りに奥さんと話したが。。。今度いつ会えるかな?
~~~ ありがとうございます ~~~