大好きな「水ナス」を久しぶりに食った。
大阪の泉州地方の名品・・・「手で割き」土しょうがを摩り下ろし醤油で
さっぱりと口の中で フワッとした爽やかな甘味が広がる
これと言う 際立った味がある訳ではないが----食うと夏を感じる
梅雨が過ぎ夏本番になると もっと水ナスの味が際立つ
風呂上がりの したたる汗 真っ裸で縁側にバスタオルを敷いて
ビールのジョッキをあおりつつ「水ナス」を食らう
そんな俺の「至福」の時。。。「梅・ハモ」もあれば 尚 いいな
----この「なすび」美味いな!----料理屋で思わず一言。。。と。。。板長さん
----堀田さん 今どき「なすび」って言う人珍しい----
----ナスは「おなす」とは言うが「おなすび」とは言わない----
----関東・関西拘わらず「なすび」やのうて「なす」でっしゃろ!----
俺は小さな時から「なすび」と教えられた。
思わぬ「問答」になった しばしの間 「なす」談義
----「ボケナス」ってどう言う意味や---人を「バカに・コケ」にする言葉だが
他愛の無い 酔いに任せる楽しいひと時
----堀田はん 今日 ええ「ハモ」入ってまっせ----
俺の心が読めたのか「梅・ハモ」が。。。。一足早く俺の夏「本番」
毎日毎日 こんなに楽しくていいのかな?!
こんな「わがまま爺」のお相手して貰って 皆さんすみません!
~~~~
※ 格花+ひおうぎ=未生流
大阪の泉州地方の名品・・・「手で割き」土しょうがを摩り下ろし醤油で
さっぱりと口の中で フワッとした爽やかな甘味が広がる
これと言う 際立った味がある訳ではないが----食うと夏を感じる
梅雨が過ぎ夏本番になると もっと水ナスの味が際立つ
風呂上がりの したたる汗 真っ裸で縁側にバスタオルを敷いて
ビールのジョッキをあおりつつ「水ナス」を食らう
そんな俺の「至福」の時。。。「梅・ハモ」もあれば 尚 いいな
----この「なすび」美味いな!----料理屋で思わず一言。。。と。。。板長さん
----堀田さん 今どき「なすび」って言う人珍しい----
----ナスは「おなす」とは言うが「おなすび」とは言わない----
----関東・関西拘わらず「なすび」やのうて「なす」でっしゃろ!----
俺は小さな時から「なすび」と教えられた。
思わぬ「問答」になった しばしの間 「なす」談義
----「ボケナス」ってどう言う意味や---人を「バカに・コケ」にする言葉だが
他愛の無い 酔いに任せる楽しいひと時
----堀田はん 今日 ええ「ハモ」入ってまっせ----
俺の心が読めたのか「梅・ハモ」が。。。。一足早く俺の夏「本番」
毎日毎日 こんなに楽しくていいのかな?!
こんな「わがまま爺」のお相手して貰って 皆さんすみません!
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※ 格花+ひおうぎ=未生流