ワン友バーベキュー

春はバーベキュー、年末は鍋パーティーと其々のワンチャンのお陰で、楽しい一日の始まりです！
場所は、春はチエナちゃん宅の庭で行い、年末はダンちゃん宅で行う事が決まって居ます。
総勢21名、不参加が4名。会費は1000円。お酒の飲物は其々が持参。後は、必ず其々が何かを一品を持って来るので、沢山の食べ物がテーブル一杯に並びます。チエナちゃんパパが今年は、バーベキューよりも燻製作りと張り切っていました。何れも美味しかったですね。一品料理も持ち寄りでは無いのですが、其々美味しいばかりです^o^ ちなみに、私はデザート係となっています。
イベント好きの小春とラブのパパは、その場でスパゲッティやコーヒーを入れて飲ませてくれました。道具も、手作りや、小洒落た物を使い目も楽しませています。芸能界の撮影現場で食事を作ったり、御弁当を持って行きますので、人を喜ばせる事がとても上手です。気さくで、昨年より、300坪の土地を借りて野菜作り迄始めたのです！
今まで、趣味で色々な習い事などしても友達も出来なかった方も、犬を飼い散歩をする事によってこんなにも沢山の仲間が出来、近場で楽しい飲み会や話が出来たことは、嬉しく幸せと話して居ました。
面白い事には、「犬嫌い」と自称しているチエナちゃんパパの親戚の方も参加するのです。この雰囲気が好きで一緒に参加しますが、今回は用事が有り断念。其れでも、仲間は違和感も無く席を共にします。其れぐらい楽しい仲間達のバーベキューで～す。

母の日のプレゼント頂きました(*^_^*)

昨日、二男のガールフレンドとランチとショッピングに出掛けた時に、押し花にも使えるブラックのカラーの花を見つけました。欲しいと思ったのですが、思ったより値段が高く諦めました。すると、ガールフレンドが二男と二人で母の日のプレゼントにしますよ！とその場で、買ってくれたのです。ブラックのカラーの鉢植えは余り店頭に出る事が少ないそうです。白やピンクは良くお花屋さんで見ます。毎年花を咲かせます。私の場合は、このように、先終わりが近付くと押し花にします。
この鉢植えは、まだまだ後から沢山咲いてきますので、長い期間楽しめる花です。
嬉しいプレゼントをいただき、ありがとう!

サービスエリアのウルトラマン

東北自動車道の羽生サービスエリアに立ち寄ると、なんとウルトラマン‼︎

何故此処にウルトラマン⁇子供が見たら大喜びでしょうね。恥ずかしながら、私までも懐かしくなり、シャッターを押して仕舞いました。子供が幼い時に、小田急デパートの屋上へ良く連れて行った事が懐かしく、思い出されました。息子曰く、「おばさん達は必ず写真を撮るよね」と……。ズバッと。
その通りなので、何も言い返せないです^^;
長い道中、ふと緊張が解けて、事故も起こしにくくなる事ですね。
こうゆう事、大好きで～す！

華やいで来たマイガーデン

一日一日とばらの花がコソット咲き始めて来ましたが、宿根草も一段と華やかに咲き出しました。
ゲラニュウムが鮮やかさを強調しています。そして金魚草、昨年よりも大きく花も沢山咲かせてくれました。寄せ植えをした多肉植物。その中の一種類が下向きに可愛い花を付けたのです。これまた珍しい、メダカ草の花。今年になってからメダカの隠れ家にと入れて置いたのが、咲きました。花が咲くとは思ってもいませんでした。短い期間でしたが白い花が、我が家の白メダカにピッタリです！今年も満開の、スイートウッドラブ、早咲きの薔薇「デリア」咲き始めてばかりです。もうすぐ母の日です。是非花のプレゼントを(*^_^*)

アスパラガスのメンチカツ

日曜日の鉄腕ダッシュの番組の中で、今が旬のアスパラガスの料理を作って居ました。
我が家でも少しだけアスパラガスが収穫出来るので、その時食べるシーンのみでしたが、美味しそうでしたので、自己流で作ってみました。アスパラガスをチーズで包み、周りに挽肉と玉葱を混ぜ味付けした物を、包んでいきます。後は、小麦粉、卵、パン粉を付けて油で上げて行きます。
なんせ、初めてなのでアスパラガスに一番先に片栗粉を付け忘れたり、チーズの種類が合わなく包むのに苦労しました。揚げる時は、アスパラガスの長さのまま、出来上がってから食べ易い大きさに切ります。形はイマイチでしたが、チーズが入っているので美味しく出来ました。アスパラガスのメンチカツは意外でしたが、又直ぐにもう一度作ってみます。少しは、形良く出来るかと…。