フラワーライフ

癒しの 花たち

タラの芽

2016-04-06 19:50:49 | 日記
これからが一番美味しくなるタラの芽。ストアーなどで5cmぐらいの物が綺麗にプラスチックの入れ物に入り、販売されています。このタラの芽がどの様に出来るのか想像したこと有りますか?タラの芽ってどの様に出来るのか、知らない方が多いのでは無いでしょうか?手前の木になっているのが、タラの芽です!まだ芽がどんどん大きくなってきます。
タラの芽は天ぷらにすると美味しいのですが、もう少し大きくなった方が美味しいのです。
友達の畑なのですが、毎年必ず盗まれてしまいます。その泥棒は、一番美味しい時を知らないのでしょうね?小さい芽の内に採って行くのです。我が家の畑にも最近タラの芽を植えました。無事に大きくなるでしょうか?