和菓子の万葉

相変わらず、生協から地方の名産品を注文してしまうのです！
美味しい物を頂いたりすると、お取り寄せするのと同じでしょうか？
今回は、石川県金沢市[村上製菓所]の和菓子で{万葉}です。
箱の中には、3.5cm程んお正方形の大きさで、厚さも3cm程で、4個入っていましたが、大きさも丁度良いですし、彩りも良くほんのりと柚子の味がしてきます。夕食前のこの時間、ふと抹茶を飲みながら口にしたのですが、つい2個も食べてしまいました。それは、この{万葉}の美味しさもさながら、箱の中に入っていましたしおりを読みながらいただいたのですが、凄く温かい心と職人さんの姿がふと浮かび、ついつい手が伸びて仕舞いました。
日本人の職人さんの心意気がこの文章だけで、伝わって来ます。
職人さんの心がこの優しい味になって作り出されるのですね。大変美味しくいただきました。
又、次に注文できる時は、近所の友達に手土産にしたいですね(^.^)
お取り寄せも出来そうです！
是非、読んで見て下さい^ ^

夫婦共リース作りの1日

この時期になると主人は6個のリース作りが始まります。
毎年変わらないスタイルを25年。最初から6個では無く、孫が生まれてからは2個程増えたのです。
25年前に比べると、飾り物が少しだけ増えた様です。リボンは大きく、赤と決めて居るのですが、今年は孫達以外は、えんじに錦繍と！これでも、25年間受けとっている方は、このシンプルさが良いと、楽しみに待っている様です。
孫のあこちゃん用は主人なりの可愛さをプラス。長男の孫達は、昨夜持って帰って行きました。
私は、先日レッスンで作ったスワッグを友達が気に入ってしまい、材料も殆ど無くなってしまいましたが、主人が取って来てくれた材料を使い、如何に小さいながらも作りあげました。リボンは白に変え実は、自然の物が無く作り物を使いました。明日、朝届けに行きます！

ダンちゃん・モコちゃん・ボブ君Xmas衣装

今朝、ワン友の小太郎のママさんがサンフランシスコのお土産と、3人にだけプレゼントしてくれました。
ダンちゃんとモコちゃんが、洋服を着たのを見たのは始めてです！ダンちゃん！良く似合って可愛い～^_^初めてでも嫌がらず、ポーズをとっています。モコちゃん！洋服が小さ過ぎてマフラーになって仕舞いました。お嬢様の様にポーズ！そして、ボブ君！洋服が小さく、お腹の辺りで止まって仕舞いました。着れなくないので明日小太郎のママさんに御披露目します!嬉しいお土産です。
ダンちゃん、モコちゃん宅にはワン友達は皆さん御世話になって居ますので分かるのですが、我が家のボブ君迄有り難いです。幸せ者のボブ君です🐶
サプライズ！モコちゃんの裏の顔を御披露目します！
先程のモコちゃん、洋服が大嫌いで怒り出すので首に入れるだけでも大変な事でした。
そのモコちゃん、怒り出すと豹変します！この顔見て下さい（；￣ェ￣）恐ろしい顔になり、少しでも触ると噛み付かれてしまうのです。このモコちゃんを見てワン友達と、大笑いです！ダンパパは、洋服を無事脱がせられるか心配！噛みつかれる事を！
モコちゃん始めてのショット写真でした。

柚子が美味しい季節です～。

晩御飯のおかずを考える度に、悩んでしまいますね。
定番化した物ばかりの、我が家の食卓です。今夜もメニューは代わり映えしないのですが、柚子の香りに誘われ作ったのが、次の2品です。里芋もやはり美味しいので、皮をむいてから一口サイズにし、レンジで少し固めに温めます。温めた里芋をフライパンにバターを入れそこに里芋を入れます。炒めながら、帆立の顆粒を(コンソメでも良いです)少しだけまぶし、仕上げにバルメサンチーズを入れます。お皿に盛り付けてから、柚子を下ろしてふりかけていただきます。こちらは、大根と豚のロース薄切りを胡麻油で炒め、シャブシャブ用のタレに味噌を少し足して好みの味付けをします。仕上げに七味唐辛子とやはり柚子を入れて見ました。柚子の香りが食卓に香ります。

長崎の焼き菓子

しおりを見ると、茂木 一口香 (いち ・まる・こう) 本家とお店の名前が書かれていました。変わった読み方と思って居ると、今度は商品の説明書きには、一・口・香 (いっ・こっ・こう)と書かれて……⁇
最初はかなふりの間違いかと思いながら、良く調べてみると、しおりはお店の名前で説明書は商品の名前でした。間違えやすいですね^_^;知り合いが長崎のお土産はカステラと思いがちなので、美味しい焼き菓子も有るよと、買って来てくれました。説明書には、オーブントースターかフライパンで温め、少し冷めてからお召し上がり下さいと書いてあります。しかし、主人とそのまま食べてみると、中は空洞でほのかに胡麻と黒砂糖の味が口の中で溶け、何故か懐かしい味がしました。ただ、やはり温めて食べた方が良いです。始めていただきました。
長崎はハウステンボスのイルミネーションがとても綺麗と聞きましたが、同じ日にワン友がやはり長崎に行き、何と軍艦島と福山雅治の実家を見て来た話を聞いたばかりでした。長崎と言っても色々な楽しみ方が出来るのですね。