お惣菜

豚肉は食べやすい大きさに切る。オりーブオイルをいれたフライパンで、豚肉を炒めて、もやしを入れ、白菜キムチを入れていため、斜め薄切りにしたキュウリも加えてさっと炒めて仕上げる。


しいたけは薄くスライス。あげは、千切りにして熱湯で油抜き。ゴボーはささがきにしてあく抜き。もちごめ２：１うるち米　で、炊き込みご飯。
調味料は、だし汁、酒、醬油・砂糖・塩。