肉味噌掛けふろふき大根

大根は、厚めに切って、だしこぶを入れ、圧力鍋で煮る。
フライパンで、合いびきミンチ肉を、そぼろに炒める。（砂糖、酒、みりん、醬油）
梅味噌ドレッシングと、肉そぼろを混ぜて、たれにする。



お惣菜
ぶりの照り焼き、ふろふき大根、卵とワカメのお吸い物、白菜キムチで食卓。