具だくさんのラーメン

卵は茹でて半分に切る。焼き豚は5㎜くらいの厚さに切る。シイタケは、薄く油をしいたフライパンで焼く。もやしはさっとゆでる。ワカメはもどして1㎝幅くらいにきる。ゆずは薄い輪切り。



麵を茹でて、温めたスープの中に入れて、卵、焼き豚、シイタケ、モヤシ、ワカメ、ネギをのせる。上にゆずの輪切りを置く。