ほんわかと健康に暮らしたいと願う日々

アラフォー・働く母。3世代同居プラス犬と猫。毎日があっという間に過ぎていきますので、その忘備録と愚痴(笑)。

鴨南蛮そば

2016-01-07 21:03:17 | 料理
年末に鴨肉を購入。年越しそばのトッピングにしようと思ったものの、

結局天ぷらを載せたため、鴨肉はずーっと冷凍庫に入っていました。

今日、ようやく鴨南蛮そばにしていただきました。


鴨の風味がでており、美味しかったです。



しかし、そば好きなのに、なぜかあまりそばは食卓にのせていませんでした。

夏場はちょくちょくざるそばは食べるのですがね。

うどんの方がお値段が安いから、どうしてもうどんの回数が増えてしまうのです・・・。


合鴨のスモーク 約200gが5P 計1kg入り
クリエーター情報なし
東栄物産株式会社