生杉だよりⅡ

滋賀県高島市の山奥、朽木生杉での日々の暮らしや風景を日記代わりに記録します。(PARTⅡ)

うっすらと雪景色

2021-02-08 10:03:18 | 日記
朝起きると再び3,4cmほどの雪景色になっていました。気温は-1℃で冷え込みはありません。


終日雪模様でしたが、気温も低くないので雪嵩が増すようなことはありません。


昨日剥いたクルミを入れてクルミ餅(4合)を搗きました。なかなか美味しくできました。


最近はまっている豆腐の燻製。


こちらは豆腐の味噌漬け、上は今日仕込んだもので下は1週間ほど前に付け込んでいたもの。これも酒の肴には最高です。


気温が下がってきた夕方くらいから雪が積もり始めました。暗くなるころには本降りになり、どんどん嵩を増しています。今回は北風で本気の「針畑雪」になりそうですね。


コメント
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