生杉だよりⅡ

滋賀県高島市の山奥、朽木生杉での日々の暮らしや風景を日記代わりに記録します。(PARTⅡ)

ミョウガタケ、イチゴ

2022-05-31 07:34:10 | 日記
畑ではミョウガの芽が出始めました。関西ではあまり食べる習慣はないようですが、ミョウガタケと言い酢味噌で食べたり、みそ汁に入れたりするようです。この時期だけ、ミョウガ独特の香りがいいですね。


昨日あたりからイチゴも採れ始めました。今年は粒の大きいものも多く出来が良さそうです。どうしても自家製のものは傷みが早いので、すぐに食べる分以外はジャム用に冷凍保存することに。


ニガナも出てきました。


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カッコウかツツドリか

2022-05-30 09:45:00 | 日記
朝目覚めるとカッコウやツツドリの声が聞こえます。外の道路に出ると近くの栗木から飛びだちました。カッコウがとまっていたようです。
朝食後PCを触りながら窓の外を眺めていたら40mほど先の枯れ木の上に何やら白っぽい鳥が止まりました。ハトがこんなところに留まるはずはないがと、カメラを準備しましたがすぐに飛んで行ってしまいました。
ピンボケ写真ではありますが、カッコウかツツドリかなというくらいはわかります。


今日はご近所さんからカボチャの苗(2)と甜瓜の苗(1)を頂いたこともあり、畑を耕して草退治をしました。同時に通路兼排水路の整備も。


ベニシジミ


昨日あたりからイチゴが取れ始めました。形や大きさはあまりよくありませんが、自家製だと気持ちのせいか美味しい?
沢山取れてもすぐに傷み始めるので、食べる分以外はジャム用に冷凍することにしました。


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早朝ツーリング、キムチ、キツネ!

2022-05-29 09:56:57 | 日記
久々に早朝ツーリング。予定より寝坊したので5:45出発となりました。
花折峠手前の平の朝市がやっていたので立ち寄り、淡竹が出ていたのでGET。以前は7時からでしたがお客さんが早く来るので1時間早くしたようです。この朝市は京都の料亭と思しきお客さんも多いんですよね。おかげで淡竹が手に入りました。


伊香立の棚田を見て雄琴ICから湖西道路で安曇川へ、7時頃道の駅藤樹の里で休憩。


今日は朝弁(たけのこご飯)持参です。


その後今津経由で市場の朝市にも寄ってみました。本当に寂しい朝市になりました。
以前友人から頂いて美味しかったチンジャ(タラの胃のキムチ)をキムチ屋さんで購入。友人の名前を出したところ1品サービスしてもらった上に生命保険会社がやっている健康チェック(簡単なアンケートと血圧測定)を受けると金券(300円,500円,1000円)がもらえるよと教えてもらいました。
試しに受けて抽選を引いたところなんと1,000円の金券GET!おかげでキムチを2品追加購入、懐かしいサクマのドロップも健康チェックのおまけに貰いました。


行者ニンニクの花です。例年なら摘んでしまうのですが今年は少し残してみました。種から増えるのか様子を見てみたいと思います。


ウスバシロチョウ



14時ごろ軒下の椅子に座ってのんびりしていると、家の前の道路を何やら動物が歩いてきました。最初イヌかなと思ったのですが、「キツネ!」と思って立ち上がったところで相手も気づいて走り去りました。写真は30mほど先の藪に逃げ込もうとしているところです。
それにしても日中に家の前の道路を堂々と歩いているとは・・・。

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ギンリョウソウ、イチヤクソウなど

2022-05-28 09:27:57 | 日記
近所をうろつくとギンリョウソウが出ていました。


こちらはイチヤクソウと教えてもらいました。ギンリョウソウと同類のようです。


ベニヒラタムシ?


午後から薪原木の玉切りでもしようかと現場へ行ってみたら、まだ搬出作業をやっていました。
搬出機の操作をしていたおじさんとしばらく話して帰ってきました。長いこと山仕事に関わってこられたようで針畑のことも良くご存じでした。


夕方には軒下で一杯・・・


鳶が電線に留まっています。通常は電柱の頭にしか止まらないのですが、体重が軽い幼鳥でしょうかね。


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1週間ぶりの生杉、朴葉寿司

2022-05-27 09:17:04 | 日記
昨日1週間ぶりに生杉へ帰ってきました。道沿いではヤブデマリやタニウツギが咲いていました。




生杉へ着くとシライトソウやミヤマヨメナも




朴の花も開き始めていました。


花の咲くこの時期しか味わえない朴葉寿司を作ろうと近所の朴葉を少し頂いてきました。


酢飯は初めての挑戦、錦糸卵と淡竹を薄く切ったものとスナップエンドウものせてみました。


朴葉の若葉の香りが何とも言えませんね。長老にも少しお裾分けを。

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