生杉だよりⅡ

滋賀県高島市の山奥、朽木生杉での日々の暮らしや風景を日記代わりに記録します。(PARTⅡ)

災害備蓄用アルファ米

2024-02-04 19:51:50 | 日記
正月に地震があったからと言うわけではありませんが、災害備蓄品として簡易トイレとα米の14種セットを購入しました。我が家の分と合わせて長男家、次男家にも希望を聞いて同時に手配しました。

人間自分が明日にでも当事者になるとはなかなか考えない物ですが、少しずつでも備えをしておかないといけません。


ところで我が家のストックを見ると出てきたのがなんと「2003.3.25賞味期限のα米五目御飯」でした。1995年阪神大震災の3年後に生産された思われる物です。

山登りの経験からα米の保存性が優れているのは分かっているので食べてみることにしました。
開封してみても特に異常は無さそう。薪ストーブのお湯を入れて30分ほど。
変な匂いなども無く普通に美味しく食べられました。25年経っても問題なく食べることが出来るα米の保存性、凄いですね!加えて袋ごとにスプーンがついています。
但し商品の賞味期限は5年のなのであくまでも自己責任で・・・



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2 コメント

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Unknown (taka)
2024-02-18 20:25:26
熊本地震後にオジサンが会社から余ったα米を持ち帰り
数年後の期限切れ前に食べましたが美味しかったです。
何処で災害が起こるかわからないから準備は必要ですネ!
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Unknown (hmasato6900)
2024-02-19 15:07:35
α米は非常食だけで無く登山用などにも使われ、種類も多く味も悪くないです。takaさんところも薪がたくさんあるので電気・ガスが止まっても水さえ有れば炊飯は出来ますね。
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