お出かけ発見独り言

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お好み焼きのようなタマゴ焼きのおうちごはん!です~

2015-12-15 | おいしいもの

12月15日、火曜日。

曇り空の1日でしたが、気温が上がって暖かいです。 

室内の気温も上がって昼間24度、さすがに部屋が暑いようなので暖房をとめました。

12月ですが10月のような気温でした。 夕方からはポツリポツリと小雨が降り出しました。

 

今年の漢字一文字が選ばれて発表がありました。 今年の漢字一文字は、  安  でした。

 

最近夕方用事で出かけることが多いので、今日の夕飯も簡単なおうちごはん!になりました。

 お好み焼きのようなタマゴ焼きです~~ 

フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、玉ねぎ・赤パプリカ・ぶなしめじ・ロースハムを炒めます。

軽く塩・こしょうして次に、焼き豚塊をさいの目に切り入れて炒めます。火を弱め溶きタマゴを流し入れ、

焼きあがりましたら、ピッツアのように切り分け皿に盛り、茹でたブロッコリー・クリームチーズを添えます。

コンソメガーリックパウダーとケチャップをかけて、出来上がりです~~  

 果物・浅漬け・薬味・焼きイカなどあれこれ盛りです~~ 

きゅうり輪切りにしそ昆布とオリゴ糖・塩少々をポリ袋に入れ、もみおきした浅漬け・三ヶ日みかん・ゆず・

玉ねぎスライスとカイワレ大根を合わせたもの・長野産サンふじりんご・ 霧島産若ごぼう漬け・

まぐろ刺身・ 石川産イカの生干し焼き、低カロリーマヨです~~  ゆずわさびポン酢で食べます。

 納豆・おひたし・ヨーグルトです~~ 

ゆでた小松菜一束とレンジでゆでたにんじん短冊切りを合わせ昆布つゆで和えたおひたしです。

葉ねぎ・キムチ乗せ納豆。 黒豆煮豆とアマニ油をかけたプレーンヨーグルトです~~  

 今日のおうちごはん!の夫の分をまとめて撮ると     こんな感じになります~~  

 

今日は暖かかったですね! 明日も暖かい日になりそうです。

明日の静岡、最低気温11度、最高気温19度の予報です。

お天気は小雨のち曇り、午後から晴れてくる予報です。                  

12月も半分過ぎました。はやいですね~ 後半気忙しくなりそうですが、お元気で過ごしてくださいね~