12月17日、木曜日。
今日は朝から晴れていいお天気になりました。 青空がキレイでしたね～～ 
師走らしい気温になり、各地で冬らしい初雪の便りがきかれました。 
初雪便りが届くようになると、
もうすぐクリスマスです～～
さて今日の夕飯は、炒め物を一皿に盛り付けた、おうちごはん！を作りました。
みそ汁です～～ 
かつおダシを沸かし、日本酒・玉ねぎ・エリンギ・にんじん・油揚げを入れ煮ていきます。煮えましたら、
とうふを加え、みそで味を付け椀に盛り、ゆず皮・長ねぎ・三つ葉を添えて、出来上がりです～～
炒め物の一緒盛りです～～ ゆずを絞りかけてゆずポン酢で食べます～
鍋を熱し、オリーブオイルを入れ火を弱め、溶きタマゴを焼いて取り出します。次に和牛肩ロース
すき焼き用肉を炒め取り出します。そして次はざく切りのキャベツ山盛りを鍋に入れ炒め、ニラを加えて、
塩・こしょう・コンソメバジルをふりかけ取り出します。鍋をサッとペーパーで拭いて、オリーブオイルを足し、
片栗粉をまぶしたカキをソテーしていきます。カキを片面裏返す時に長ネギ輪切りを加え、少量の日本酒
貝柱入りオイスターソースを加え、出来上がりです～～
りんご
サラダです～～
レンジでゆでたブロッコリーと玉ねぎスライスを合わせ盛り付けて、皮をむいたとまと・サンふじりんごを
周りに添えて、コンソメガーリックパウダーをふりかけ、ピエトロしょうゆドレッシングをかけました～～
納豆・ヨーグルト・箸休めです～～
葉ねぎ・キムチ乗せ納豆。 霧島産若ごぼう漬けと、しそ昆布の箸休めです。
黒豆煮豆煮汁とアマニ油をかけたプレーンヨーグルトです～～
今日のおうちごはん！の夫の分をまとめて撮ると 
こんな感じになります～～ 
今日は気温が下がって、師走らしい気温になりました。
明日は今シーズン一番の一けた台で 2 度、日中は 13 度の予報で、晴れるお天気です。
朝の冷え込みが強まりそうです。暖かい服装でお出掛けくださいね～ 
