1月21日 今日は曇り空の予報でしたが、風もなく晴れて穏やかないい日になりました。
シアンちゃんの動画 (=^・^=) 観ましたよ～～～ 
本当に美猫で可愛いです。
動画ではお座りをして ちゃんと、 お手 をしているのです。 
その仕草がまた可愛いです～。
http://blog.goo.ne.jp/aramiyu56/e/48902625f70a862ac0bc702bf0447e94
今日のおうちごはん！は、 今日はちゃんと あったかおつゆを作りました～～
今日ちゃんと作った、 
さとうえんどうのあったかおつゆ～ 
鍋に湯を沸かし、鹿児島黒豚しゃぶ用肉を小さく切って入れ、煮ながらアクをとる。
次に、しょうが千切り・日本酒・ぶなしめじ・油揚げ・を煮ていき、玉ねぎ・レンジでゆでたにんじん・
浜松産のさとうざや・とうふ・を入れ、煮えたらみそで味を付け、葉ねぎを盛り、出来上がり～
ゆずの皮そぎ切りを乗せて！やはり作りたては、さとうえんどうの春の香りがしておいしいです。
温皿 カラフル緑黄色野菜のコンソメ炒め～
鍋にグレープシードオイルを熱し、斜め切りセロリ・まいたけ・玉ねぎ・赤ピーマン・を炒め、
セロリにおおよそ火が通ったら、レンジでゆでたにんじん・黒毛和牛切り落としを入れ炒め、
塩・こしょう・コンソメ顆粒・日本酒・を振り入れ、ちょっと隠し味にさとうも少量入れ、炒まったら、
青々とした浜松産パセリの束の葉の部分をちぎって、軽く両手いっぱいくらい最後に入れる。
(パセリは扱いが簡単で、栄養豊富。炒め物の最後に入れても、かさ高にならず、色がキレイ！)
鍋の全体を軽く混ぜ、出来上がり～～
おひたし・漬物・焼き魚 ～～
浜松産小松菜はゆでて、昆布つゆをかけて絞っておひたしに。 魚河岸屋さんの厚焼きタマゴ・
ナスと新玉ねぎをポリ袋に入れ、少量のさとう・塩で味を付け作った即席漬け。 ミニトマト添え。
長崎産の真あじ、ちょっと面倒なので？ぜいごも内臓も取らないで、塩をして丸焼き～～ 
魚を焼くのは相変わらず苦手よ～～ 
ゆずを絞ってかけて食べます。
デザートと定番食です～
アボカド刻み・葉ねぎ・新玉ねぎスライス乗っけ盛り納豆・黒酢かけ～。 ヨーグルト・
愛媛産愛宕柿・ 蜜入りサンふじりんご
・ キウイ・ 静岡産章姫いちご
～～
明日は最低気温が上がり、朝方の冷え込みは少しゆるやかになりそうです。
日中は曇りのち雨の予報です。お出かけの際は、足元にも気を付けて、
そして濡れて冷えませんようにお気を付け下さい。
